Se você não quer mais consumir os morangos sem graça vendidos no supermercado, plante um quadrado de morangos orgânicos!
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Morangos subindo ou não?
Quer compre os seus morangos no mercado, no centro de jardinagem ou por correspondência, terá de escolher entre variedades de morangos que se repetem ou não . O que este termo significa? Como as das rosas, as flores dos morangos podem florescer uma vez por ano (variedades não repetidas) ou duas vezes (variedades repetidas).
Algumas variedades de morangos chegam cedo , outras atrasadas . Ao combiná-los bem, você terá colheitas de maio a outubro. Os amantes de frutas orgânicas preferem variedades resistentes a doenças que não requerem tratamento químico.
Solo e exposição de morangos
Na sua horta, escolha preferencialmente um solo rico em húmus e ácido silicioso para instalar os seus morangos.
Uma exposição ao sol é preferível. Uma película preta de plástico espalhada no solo evita ervas daninhas e acelera o amadurecimento dos frutos. Se você não gosta de plástico, pode colocar palha ou frutos de cacau ao redor das plantas.
Separe os morangos 20 cm um do outro. Regue-os regularmente, mas sem molhar a folhagem . Morangos não gostam de água em excesso. Antes da colheita, coloque redes ou CDs velhos pendurados em estacas para evitar o ataque de pássaros.
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Variedades favoritas de morango
Pelo cheiro de morangos silvestres, experimente o Mara des Bois, o Reine des Vallées e o Ciflorette. Para agradar as crianças gourmet, opte por Gariguettes e Gento com frutas muito grandes.
Para fazer geléias de morango , prefira Ostara, Rabunda e… la Mamie. Finalmente, para fingir os pássaros, plante morangos brancos "Golden Alpine".
A você as boas saladas de morangos temperadas com folhas de hortelã trituradas e as deliciosas geléias para saborear o ano todo!
Pierrick, o Jardineiro
