Rapunzel em poucas palavras:
Nome latino: Campanula rapunculus
Nome comum: Rapunzel, rapunzel bellflower
Família: Campanulaceae Tipo: Planta perene, vegetal
Altura: 40 a 80 cm
Distância de plantio: 20 cm
Exposição: Ensolarado ou semi-sombreado Solo: Solto, rico em húmus
Plantação: Abril, Maio, Novembro
Colheita: Ao longo do ano Floração: Julho-Agosto
Você provavelmente tem a música em mente, mas não se preocupe, este artigo não é sobre o famoso desenho animado.Trata-se de falar da rapunzel: a flor! Muito popular no século XVII, a campânula rapunzel caiu gradualmente no esquecimento. E ainda! Para além destas lindas campânulas que alegram os nossos verões, também é comestível. Podemos realmente desfrutar de suas folhas e raízes. Destaque para uma flor que merece ter seu lugar no seu jardim ou horta.
Rapunzel Plantation
Muito fácil de cultivar, a rapunzel é uma flor que requer alguns cuidados antes da semeadura. Terá de facto que encontrar para ela um local soalheiro (possivelmente à sombra parcial) e solo solto, trabalhado em profundidade e rico em húmus (matéria orgânica).
Preparação do solo
Rapunzel gosta de qualquer tipo de solo. No entanto, tem preferência por solos leves e arenosos. Para maximizar suas chances de sucesso, siga estes passos para cair antes de plantar:
- Coloque esterco (composto ou esterco bem decomposto) na superfície do solo;
- Se desejar, você também pode adicionar cinzas de madeira e areia para soltar um pouco mais o solo;
- Com uma pá, revolva o solo profundamente (cerca de 20 cm).
Semeando
Não há preparos especiais para esta operação: semear diretamente no solo; em tempo real ou online. As sementes de Rapunzel não precisam ser enterradas. Em vez disso, alise-os no chão usando as costas de um ancinho, por exemplo. Complete o revestimento regando finamente seus canteiros.
As sementes são bem pequenas, você pode misturá-las com areia para fazer uma muda transparente.
Rapunzel: uma flor fácil de cultivar e manter
Depois de semeada, a campânula rapunzel não requer manutenção.Apenas certifique-se de manter o solo úmido com rega regular, mas moderada. Isso evitará que você comece a semear muito rapidamente. Um pequeno truque é espalhar cobertura morta na base de suas flores para ajudar a economizar água.
Doenças e pragas
Resistente e rústica, a rapunzel é uma flor que não apresenta suscetibilidade a doenças. As pragas também não parecem se importar.
Colheita e conservação da campânula rapunzel
Colheita rapunzel é muito simples. Colha as folhas de abril a setembro. As raízes, por outro lado, podem ser arrancadas de outubro a março. A planta terá, assim, tempo de se reproduzir espontaneamente.
A campânula rapunzel não se conserva bem, por isso é melhor colhê-la à medida que avança.
Rapunzel na cozinha
Rapunzel As folhas de campânula são consumidas cruas, em saladas. Seu sabor também pode ser uma reminiscência da alface de cordeiro. Nesse sentido, não hesite em inspirar-se nas nossas ideias de receitas à base de alface de borrego.
As raízes têm um sabor semelhante ao da avelã. Também podem ser consumidos crus em saladas, ou torrados com sal, como um rabanete.