Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

Imprescindível para bebidas quentes e ideal para terminar uma refeição com uma sobremesa gourmet e reconfortante, o chocolate Liège é uma receita deliciosa.

Preparação : 15 min

Cozinhar : 5 min

INGREDIENTES para 6 pessoas

  • 1,2 litros de água
  • 100g de açúcar refinado
  • 250g de chocolate Lindt A Cooking The 70% Cacao®
  • 50g de cacau em pó
  • 20 cl de creme líquido
  • 75 cl de sorvete de chocolate
  • Lindt 70% Cacao® Cooking Chocolate Lascas

Receita de chocolate Liegeois

1. Prepare a bebida de chocolate. Comece fazendo a água ferver

com açucar. Pique o chocolate. Adicione o chocolate picado e o cacau

em água fervente, mexendo rapidamente com um batedor de mão. Vestem

novamente para ferver e retire do fogo.

2. Misture a mistura por 3 minutos e despeje em uma grande

tigela. Deixe o chocolate esfriar antes de colocá-lo no

geladeira.

3. Coloque uma tigela de sorvete no congelador por 15 minutos. Sobe lá

o creme líquido para firmar o chantilly. Coloque no bolso

equipado com um soquete com uma extremidade estriada.

4. Quando estiver pronto para servir, dê forma a 2 colheres de sorvete de chocolate

ninguém. Coloque-os em um copo alto. Despeje a bebida

chocolate frio. Finalize com uma roseta de chantilly.

5. Polvilhe com raspas de chocolate. Sirva imediatamente com um canudo e

uma colher de sorvete.

Crédito da foto: Ed.Larousse - Lindt A Cuisiner 70% Cacau As melhores receitas.

Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

Publicações Populares

& quot; A segunda vida do papel & quot; ou resíduo sublimado

Mapas de estradas, livros, papéis administrativos, revistas, jornais, notas velhas, caixas de papelão ... jogados fora, abandonados, dilapidados, todos esses papéis encontram uma nova vida nas mãos experientes dos artistas. Mélanie Bourdon, escultora, usa papel maché para criar um bestiário e revisitar roupas e acessórios do século XVIII. Isabelle…

Toques e Porcelana

6ª edição deste evento festivo, que celebra o casamento da gastronomia Limousin com a porcelana Limoges. Durante esses três dias, você poderá participar de diversas atividades. Destaques: Demonstrações culinárias, associando um chef local ou convidado, um fabricante de porcelana e um produtor Duetos duetos: Demonstrações culinárias por alunos cozinheiros e…

Um apartamento com influências japonesas

Poético e reconfortante, este apartamento localizado sob os telhados de Paris nos imerge no mundo de Adeline Klam. Designer apaixonada por padrões e cores, a especialista em papéis japoneses revela seus pequenos segredos de design de interiores.…

Home Dressing

Você quer refazer sua decoração sem quebrar o banco, este mercado de pulgas é para você. O Home Dressing é o eldorado da decoração para encontrar peças de design a preços acessíveis. Lâmpadas, almofadas, espelhos ... estão à sua espera! Informações em www.homedressing.fr…