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Gourmet e light, esse muffin de chocolate e framboesa é a sobremesa de verão ideal para acompanhar com frutas da estação. Ingredientes para 4 pessoas:
  • 125 g de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 100 g de Pure Via Zero Calorie C ristalizado P oudre
  • 230 g de farinha
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 8 cl de óleo de girassol
  • 150 g de chocolate amargo
  • 125 g de framboesas

Receita de muffins de chocolate de framboesa

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Em uma saladeira,

  • Bata o iogurte com os ovos e o pó cristalizado Pure Via.
  • Junte a farinha e o fermento, misture bem e incorpore o azeite para obter uma massa lisa e lisa.
  • Pique o chocolate grosseiramente e dobre-o na massa.

Forre as formas de muffin com forminhas de papel e forre ¾ com a preparação.

Divida as framboesas entre as formas e leve ao forno por 20 a 25 minutos.

Verifique o cozimento enfiando uma pequena faca em um muffin, a lâmina deve sair seca. Deixe esfriar antes de provar.

Desfrute de sua refeição !

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