Que tal revisitar a receita espanhola de empanadillas ? Um caqui caqui, pasta de marmelo, um pouco de folhas de hortelã e pronto. Surpreenda os seus convidados com a originalidade desta sobremesa!
Ingredientes para 6 pessoas:
- 1 caqui caqui
- 50 gramas de pasta de marmelo
- 12 discos de massa de ravioli
- 1 ovo batido
- Açucar em pó
- Algumas folhas de hortelã
Receita de empanadillas de geleia de caqui e marmelo
- Pincele as bordas dos discos de massa de ravioli com o ovo batido
- Adicione o caqui e a pasta de marmelo cortada em pequenas tiras.
- Feche o disco para formar um semicírculo e dourar na frigideira.
- Retire as empanadillas da frigideira.
- Coloque-os por um momento sobre papel absorvente.
- Em seguida, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.
- Coloque as empanadillas em um prato.
- Acompanhe-os com algumas folhas de hortelã.
Buen provecho!
Crédito da foto de Une: kaki persimon / Alberto Herraiz - El Fogon
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