Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

Delicioso e excelente para a saúde, o suco de cenoura traz muitos benefícios à saúde, seja em termos de reumatismo, artrite ou sua ação nas funções intestinais.

Associado à laranja e ao limão, o suco de cenoura também é rico em vitaminas.

Ingredientes para 1 litro de suco de cenoura (mínimo):

  • 1 kg de cenoura
  • 3 suco de laranja
  • 1 limão
  • 1 litro de água

Receita de suco de cenoura

Você pode optar por cenouras orgânicas para fazer suco de cenoura sem pesticidas e outros produtos químicos.

  • Comece descascando as cenouras e retirando a parte que contém as pontas.
  • Corte as cenouras em pedaços.
  • Mergulhe as cenouras na água e leve para ferver.
  • Quando as cenouras estiverem cozidas, você pode facilmente enfiar uma faca afiada.
  • Separe as cenouras da água de cozimento sem descartar a água, pois será usada posteriormente.
  • Bata as cenouras no liquidificador ou no liquidificador, acrescentando um pouco de água do cozimento à medida que vai para obter um purê homogêneo.
  • Passe esta preparação por uma peneira fina ou chinesa.
  • Misture novamente o purê resultante adicionando mais uma vez a água do cozimento e, em seguida, passe novamente na batedeira ou liquidificador.
  • Passe a preparação novamente por uma peneira fina ou chinesa.
  • Você pode repetir a operação sempre que sobrar cenouras.
  • Adicione o suco das 3 laranjas e o limão.
  • Corrija o suco de cenoura adicionando água para que tenha capacidade líquida e um sabor que lhe agrade.

Leia também:

  • Benefícios para a saúde e virtudes das cenouras
  • Bem cutliver a cenoura

Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

Publicações Populares

Cobee: todas as dicas de manutenção

A cobea é uma flor trepadeira de fácil manutenção que oferece um desabrochar muito atraente. Em vasos ou no solo, semeando ou plantando, ficam as dicas…