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Fácil e rápido de fazer, aqui está uma sobremesa original, fresca e frutada para terminar a refeição com estes doces wraps com frutas exóticas.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 wraps (tortilhas)
  • 20 g de manteiga amolecida
  • 6 colheres de sopa. colher de sopa de cana de açúcar
  • 1 manga
  • 4 maracujás
  • 1 pequeno pedaço de gengibre
  • 25 cl de creme líquido integral
  • 4 colheres de sopa. colheres de sopa de coco ralado

Wraps doces com frutas exóticas

Pré-aqueça o forno a 240 ° C (8º).

Em cada embrulho,

  • Pincele a manteiga com um pincel.
  • Polvilhe levemente com açúcar de cana (2 colheres de sopa no máximo).
  • Leve ao forno o tempo suficiente para derreter a manteiga e o açúcar.
  • Retire-os do lume e guarde-os enrolando-os num pano ligeiramente húmido (para evitar que os hambúrgueres sequem e se quebrem).
  • Corte a manga em tiras.
  • Corte e retire o caroço do maracujá.
  • Descasque e rale o equivalente a 1? 2 colher de chá. de gengibre.
  • Bata as natas nas natas batidas, juntando o resto do açúcar e o gengibre.
  • Faça os envoltórios arrumando primeiro as natas batidas, depois as frutas e o coco.

Desfrute de sua refeição !

Receita: A. Beauvais Foto: F. Hamel

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