Índice

Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

A sopa de abóbora chega na hora certa, quando o outono está chegando.

Uma verdadeira delícia e um concentrado de maciez, esta receita pode ser feita a partir da primeira colheita de abóbora.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • Meia abóbora (cerca de 500 g)
  • 20 cl de creme de leite
  • 50 cl de caldo de galinha
  • 20 g de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Sal, pimenta

A sopa de abóbora pode ser feita com todos os tipos de abóbora, seja amarela, verde ou laranja. A polpa fica amarela e o resultado é sempre tão gostoso …

  1. Remova as pontas da abóbora
  2. Em seguida, remova as sementes e as partes fibrosas da abóbora
  3. Descasque a abóbora com um descascador ou faca se a casca for muito grossa
  4. Corta a abóbora
  5. Corte a cebola e amasse o alho, em seguida, refogue tudo em uma panela com uma grande noz
  6. Em seguida, adicione o caldo de galinha com a abóbora
  7. Sal, pimenta
  8. Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos
  9. Passe a abóbora no liquidificador
  10. Adicione o creme de leite e ajuste com um pouco de água se a mistura for muito grossa
  11. Sal, pimenta

Pode servir a sopa de abóbora, embelezada com ervas aromáticas (principalmente salsa rasa) e com pequenos croutons grelhados, é uma delícia …

Desfrute de sua refeição !

Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

Publicações Populares

Eritrina

Nome: Erythrina Família: Fabaceae Tipo: Arbusto Altura: 3 a 6 m Exposição: Soalheiro Solo: Bastante rico Folhagem: Decidual Floração: Maio a Agosto Plantio Eritrina Recomenda-se plantar na primavera. Confira nossas dicas de plantio e escolha um local ensolarado. Prefira uma cultura em vaso ou em tanque, especialmente se as temperaturas …

Árvore anêmona

Nome: Calycanthus floridus Família: Calycanthaceae Tipo: Arbusto Altura: 2 a 3 m Exposição: Solo ensolarado: Comum Folhagem: Decidual Floração: junho a agosto Plantação da anêmona De preferência no outono ou no início da primavera. Escolha um local bem protegido do vento. Confira nossas dicas para o plantio de arbustos. Tamanho da árvore com o …

Mayfly da Virgínia

Nome: Tradescantia x andersoniana Família: Commeliinaceae Altura: 40 a 80 cm Exposição: Ensolarado e sombra parcial Solo: Manutenção comum: Rega regular Tipo: Perene Plantando a efêmera Pode-se plantá-la desde o início do outono até o final do outono. final do inverno, regando-os generosamente. Plantio possível na primavera para todas as plantas compradas em vasos ou recipientes. Espaço …

Tuberosa

Nome: Polianthes tuberosa Família: Asparagaceae Tipo: Bulboso Altura: 50 a 100 cm Exposição: Soalheiro Solo: Arenoso Floração: Setembro-Outubro Plantação de tuberosa Preferencialmente em Abril ou Maio, a cerca de 3/4 cm de profundidade. Observe um espaçamento de 10/15 cm entre cada lâmpada e crie manchas de cor agrupando-as em grupos …