Em busca de uma receita fácil e rápida de puck de chocolate ou sobremesa mendiants, aqui está a deliciosa receita de Lindt.
Tempo de preparação : 30 mm
Ingredientes para 30 mendigos:
- 200 gr de Lindt Universal Chocolate
- Coberturas à sua escolha: Pedaços de frutas secas (avelã, pistache, noz, amêndoa), biscoitos quebrados (gavota, rendas crepe, palmeira, galette, madeleine), pão de gengibre ou coco em pó, decoração de açúcar colorido, outras ideias seguindo inspirações: doces, smarties, …
- Um recipiente para chocolate
- Uma espátula de madeira ou plástico
- Uma colher de sopa ou uma pequena concha
Receita de remendantes de chocolate
- Derreta o chocolate aos poucos, sem superaquecer.
- Coloque um prato de aço inoxidável ou a assadeira na geladeira com antecedência (1/2 hora antes).
- Coloque uma folha de papel manteiga na assadeira.
- Com uma colher pequena, coloque as gotas de chocolate na assadeira (2 a 3 colheres por palete).
- Entre cada disco, vibre o prato para que o chocolate se espalhe uniformemente e forme um disco bonito.
- Coloque as frutas secas sobre o chocolate antes de endurecer.