Simples, rápido e terrivelmente delicioso, o crumble de maçã-ruibarbo com creme é uma sobremesa que deve conquistar a aprovação de todos!
Ingredientes para 6 pessoas:
- 3 maçãs ,
- 300 g ruibarbo
- 100 g de manteiga amolecida + 20 g para o prato
- 100 g de açúcar
- 70 g de amêndoas moídas
- 150 g de farinha
- ½ suco de limão
- ½ colher de chá para c. de canela
- 1 caixa de creme Gloria Cuisine.
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Receita de crumble de maçã com ruibarbo e creme
Ligue o forno a 240 ° C (8º).
- Passe manteiga em uma assadeira.
- Descasque as maçãs e corte-as em pedaços.
- Doure-os em uma panela com um pouco de manteiga por 5 min.
- Lave o ruibarbo, corte em pedaços e junte às maçãs.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo.
- Coloque a fruta no recipiente e regue com o sumo de limão.
- Misture a farinha, o açúcar e a amêndoa em pó com a manteiga amolecida cortada em pedaços com a ponta dos dedos para obter uma pasta granulosa.
- Espalhe sobre a fruta em uma camada uniforme.
- Leve ao forno e cozinhe por 20 a 25 minutos.
- Sirva quente com o creme.
Você pode adicionar framboesas à mistura para variar os sabores.
Créditos visuais: © Gloria / C. Iwanon
