Deliciosas e gourmet, essas bandejas de gelatina de gooseberry Bonne Maman® são tão fáceis quanto rápidas de fazer.
Aqui está a receita passo a passo …
Ingredientes (para 24 bandejas):
- 4 ovos
- 100g de açúcar refinado
- 100g de farinha
- Um pouco de manteiga para os mexilhões
- Bonne Maman Gooseberry Jelly
Bonne Maman® Gooseberry Jelly Trays
Pré-aqueça o forno no termostato 6 (180 ° C).
- Batendo claras de ovo.
- Misture as gemas com o açúcar e clarear a mistura.
- Adicione a farinha.
- Dobre suavemente as claras em neve.
- Unte com manteiga e preencha as formas da bandeja
Asse por 10-15 minutos.
Após o cozimento, fora do forno, forme uma cavidade no centro da bandeja com as costas de uma colher de chá.
Encha as bandejas com Bonne Maman Gooseberry Jelly.
Os pequenos vão se divertir muito.
Crédito da foto: Bonne Maman / Matthieu Langrand e Chloë Sommelet