Fáceis e rápidos de fazer, os espetos de manga e morango são uma excelente ideia para um cocktail, um aperitivo ou para um lanche de fruta com as crianças.
Fresca e cheia de vitaminas, é também uma sobremesa original para terminar a refeição de forma leve.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 manga
- 250 g de morangos
- 1 pacote de palitos finos cobertos com chocolate.
- Opcional : contas de açúcar multicoloridas.
Espetos de manga e morango
- Enxágue e seque os morangos. Remova as caudas. Se forem grandes, corte-os em 4 pedaços.
- Corte a manga em 2 de cada lado do caroço, depois corte a polpa em cubos para obter cubos.
- Alterne manga e morangos em cubos nos palitos de chocolate.
Como opção, para as crianças, decore com uma fina chuva de pérolas de açúcar coloridas.
Sirva imediatamente.
Créditos visuais: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel
