Pesto, pesto: uma receita rápida e fácil

Anonim

Seja para acompanhar massas, pizzas, saladas ou simplesmente um bom queijo de cabra, o pesto é uma receita deliciosa.

Também ideal para guardar o manjericão, aqui está a receita do molho pesto!

Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

  • 25 cl de azeite
  • 2 belos cachos de manjericão
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta salgada

É muito fácil e rápido fazer seu próprio pesto. Veja como:

  • Comece descascando as folhas
  • Esmague os frutos ou passe-os por um helicóptero
  • Adicione todas as folhas de manjericão
  • Esmague tudo novamente para obter uma mistura homogênea
  • Adicione azeite
  • Para misturar tudo
  • Reserve na geladeira

Uma variação é adicionar 2 colheres de sopa de parmesão e 2 colheres de sopa de pinhões que são esmagados com o resto. Isso lhe dará pesto!

Desfrute de sua refeição !