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Como entrada ou prato principal, a montagem de figos frescos e presunto Serrano é uma delícia.

Fácil e rápido de preparar, fica aqui a receita …

Ingredientes para 6 perosnnes:

  • 1 mistura de salada, como mesclun ou rúcula
  • 12 fatias de presunto serrano, finamente cortadas
  • 6 figos frescos
  • Azeite
  • Vinagre balsâmico
  • Mostarda à moda antiga
  • Sal, pimenta moída na hora
  1. Lave e corte os figos em quartos
  2. Prepare o vinagrete com o óleo, vinagre balsâmico e 1 colher de chá de mostarda antiga
  3. Em um prato de salada ou em pratos de sopa individuais, comece colocando a salada
  4. Tempere a salada com o vinagrete
  5. Organize os quartos do figo
  6. Enrole as fatias de presunto e adicione-as à salada

Esta salada é servida com torradas de pão torrado e também pode ser servida com pinhões torrados …

Desfrute de sua refeição !

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