Frutas exóticas que são resistentes ao frio

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Se você gosta de comida, mas não tem um grande jardim para cultivar árvores frutíferas, plante alguns arbustos de frutas exóticas.

É uma forma inteligente e original de se divertir.

Aqui está uma seleção de frutas exóticas que são resistentes ao frio.

Bagas de maio leves

Ao contrário da madressilva europeia, cujas bagas vermelhas são venenosas, a nativa da Sibéria dá frutos comestíveis de cor azul.

A lonicera kamtschatica ou baga de maio (seus frutos amadurecem no início do verão) dificilmente ultrapassam 1,50 m de altura. Suporta temperaturas siberianas até - 40 ° C! Mas ele teme a seca. No verão, cubra o solo a seus pés. Ele gosta de solos frescos e ácidos (terra de urze) que não são calcários. Plante em sombra parcial e para uma boa frutificação, combine duas plantas.

Pouco doces, os seus frutos silvestres com sabor a mirtilo ou kiwi são indicados para diabéticos e para quem se preocupa com o seu corpo. São consumidos crus, secos, em compotas , coulis, etc.

Cranberries antioxidantes

O cranberry é um arbusto rasteiro que dificilmente ultrapassa os 30 cm de altura. Nativo da América do Norte, é resistente a -30 ° C. Ele gosta de solos frios, úmidos e ácidos; uma exposição ao sol ou à sombra parcial.

Os seus frutos vermelhos, cranberries , podem ser consumidos frescos ou secos, em pratos salgados ou doces, em sumos ou em compotas. Suas propriedades antioxidantes são apreciadas contra inflamação dentária e cistite.

Bagas de goji vitaminas

O goji (ou wolfberry Barbary) pode atingir 3 m de altura.

Resistente até -20 ° C, gosta de solos secos e não calcários; exposição ao sol ou sombra parcial.

Aperte uma vez por ano para engrossar.

Suas frutas vermelhas comestíveis amadurecem de agosto a outubro. Muito ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, são conhecidos há milênios pelos chineses.

Na França, eles são encontrados em lojas de alimentos orgânicos e naturais.

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Murtillas com sabor de morango

Chamadas de "murtillas", as bagas vermelhas claras da goiaba chilena medem até 1 cm de diâmetro. Eles são colhidos no verão e comidos frescos ou em sorvete. Seu perfume evoca o de morangos silvestres .

Você vai cultivar este arbusto isolado, em uma cama ou em um recipiente no terraço ou varanda, em solo bem drenado e não calcário. Resistente até -8 ° C, pode ser plantada ao sol ou à sombra parcial.

Pierrick, o Jardineiro