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Aqui está uma sobremesa de outono feita com frutas da estação e escaldada em cidra que vai deliciar seus convidados, a sopa de frutas com calda de cidra

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 6 figos frescos
  • 4 maçãs Granny Smith
  • 4 peras
  • 1 cacho de uvas brancas e 1 preta
  • 250 g de ameixas mirabelle
  • 1 laranja
  • 100 g de açúcar
  • 1l de cidra de outono
  • 1 limão
  • 1 pau de canela
  • 1 vagem de baunilha

Receita de sopa de fruta com xarope de maçã

Em uma panela, prepare a calda com a cidra, o açúcar, a canela e a baunilha que já foram partidos antes.

Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar.

Lave e corte os figos em 2. Descasque e corte as maçãs e as peras em quartos, limpe-as.

Pit as mirabelas.

Retire as uvas.

Coloque as frutas na panela com a calda e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Deixe esfriar.

Coloque na geladeira.

Sirva com financistas.

Desfrute de sua refeição !

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