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A couve-flor é um vegetal com poucas calorias e alto teor de fibras, cálcio e magnésio.

Em resumo, o que você precisa saber:

Nome : Brassica botrytis
Família : Brassicaceae
Tipo : Vegetal, bienal

Exposição :
Solo ensolarado : Frio, profundo, úmido e rico.

Colheita
: junho a novembro

  • Saúde: benefícios e virtudes da couve-flor

A manutenção, da semeadura e plantio à colheita, ajudará você a obter belas couves-flores.

Semear e plantar couve-flor

A couve-flor vem em diferentes formas e requer diferentes condições e tempos de cultivo.

Semeadura de couve-flor:

O cultivo da couve-flor é muito mais lento visto que demora quase 7 meses entre a semeadura e a colheita.

  • Semeie em março / abril coberto para uma colheita no outono
  • Você também pode começar a semear em fevereiro, em um local quente.
  • Semeie em maio a julho diretamente na terra para uma colheita no inverno se as couves forem protegidas a partir de novembro

Plantação de couve-flor comprada em copo:

O período ideal de plantio é logo após as últimas geadas, em meados de maio, até setembro para a colheita de novembro.

  • Plante as couves-flores em um bom solo de jardim, idealmente enriquecido com estrume de nitrogênio
  • Espace cada planta 60 a 80 cm em todas as direções

Cuidando da couve-flor

Assim que as plantas tiverem pelo menos 3 a 4 folhas , transplante diretamente no local, protegendo sua plantação, se essa operação precisar ser feita antes de maio.

  • O transplante é feito a cada 40 cm.
    Esse espaçamento é necessário para dar espaço às plantas para se desenvolverem.
  • Transplante em terreno bem arado.

Regar a couve-flor:

A couve-flor tem fome de água e deve ser regada, especialmente em condições de seca.

  • Regue regularmente, mas moderadamente para manter uma boa umidade.
  • Evite regar a folhagem para evitar fungos
  • Uma boa cobertura morta ajuda a manter a umidade no solo
  • Uma boa capina permite limitar o número de regas …

Doença da couve-flor

Um dos principais inimigos da couve-flor continua a ser o míldio . A umidade é a principal causa do desenvolvimento da requeima.

  • Evite regar a folhagem de sua couve-flor
  • Não aperte demais as plantas para ventilar a folhagem o máximo possível
  • Encontre nosso conselho para lutar contra o mofo

Observe também que ela é sensível ao ataque de espinhas de repolho , essa lagarta que cria buracos no repolho.

Observe também que a couve-flor pode ser alvo de pulgões e, claro, de lagartas .

Para essas duas pragas, evite a todo custo tratamentos químicos que possam contaminar seus vegetais e o solo em que crescem.

Colheita de couve-flor

Quando e como colher a couve-flor, qual é a melhor época:

A colheita da couve-flor ocorre praticamente ao longo do ano dependendo das épocas de semeadura.

A colheita ocorre cerca de 3 meses após o plantio, mas isso pode variar dependendo das condições climáticas.

Espere até que a cabeça esteja firme e puxe ou corte perto do solo porque não haverá outra colheita nesta planta

Proteja sua couve-flor de novembro para uma colheita de inverno

Dica inteligente

Traga nutrientes para os seus repolhos (fertilizantes, estrume composto e algas) para estimular o crescimento e, acima de tudo, melhorar a sua colheita!

  • Encontre todas as dicas para o cultivo de couve
  • Encontre todos os conselhos sobre o cultivo de couve de Bruxelas
  • > Saúde: benefícios e virtudes da couve-flor

Crédito da foto: L. Bouvier

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