Você fez uma bela colheita de maçãs e está procurando uma maneira bacana de prepará-las, aqui está a receita de geléia de maçã com canela e um toque de baunilha.
Tempo de preparação : 20 min
Tempo de cozimento : 40 min
Ingredientes para 1,5 kg de maçãs:
- 1,5 kg de maçãs
- 650 g de doce de açúcar
- 1 vagem de baunilha
- 1/2 cc de canela em pó
Receita de geléia de maçã
A preparação desta receita é bastante simples para um resultado que deve deliciar as papilas gustativas de jovens e idosos, para o chá da tarde ou para o pequeno almoço…
- Comece descascando as maçãs
- Corte as maçãs em pedaços
- Macere as maçãs com metade do açúcar e a baunilha por 2 horas
2 horas depois, em uma panela grande …
- Cozinhe as maçãs com o resto do açúcar
- Adicione 1/2 colher de chá de canela
- Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos assim que o caldo pequeno aparecer
- Mexa delicadamente de vez em quando, sem fazer compota
Encha os potes quando a geléia ainda estiver quente
- Encha cada jarro a cerca de 1 cm da borda
- Feche bem imediatamente
- Vire os potes
- Deixe esfriar
Desfrute de sua refeição !
Receita proposta por Priscila (73)
