Caviar de limão é uma variedade de limoeiro espinhoso que oferece deliciosos limões, muito apreciados pelos melhores chefs.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Microcitrus australasica
Altura : 1 a 3 m
Exposição :
Solo ensolarado : Bem drenado
Folhagem : Persistente
Floração : março a julho - colheita : novembro a março
> Saúde: benefícios e virtudes do limão
Plantando caviar de limão
Você só pode plantar limão caviar no solo em áreas com invernos amenos porque não pode suportar temperaturas negativas e geadas severas devem ser fatais.
- É necessário sol pleno para produzir limões.
- Caviar de limão gosta de solos bem drenados
- Essa fruta cítrica teme a proximidade de plantas com sistema radicular desenvolvido.
Em regiões com invernos frios, prefira uma cultura de caviar de limão em potes .
Caviar de limão em jarra
O caviar de limão em uma panela não consegue extrair os nutrientes de que precisa do solo .
É portanto no pote e na terra que o vais levar que vai tirar as suas reservas e o seu alimento.
Repotting é, portanto, de extrema importância .
- É feito na primavera , aproximadamente a cada 2 a 3 anos.
- Escolha um solo de envasamento de qualidade especial para cítricos ou plantio.
- Certifique-se de que o fundo do pote esteja bem perfurado
- Coloque uma cama de pequenos seixos ou bolas de argila no fundo da panela para garantir uma drenagem excelente .
Caviar de limão no inverno
Se a cultura em vaso é inteiramente adaptada para o caviar de limão, é também porque permite levar o limoeiro para um local luminoso e onde não congele durante o inverno.
O caviar de limão não é uma planta de casa e, portanto, não aguentará ficar em uma sala aquecida o ano todo, precisa de um pouco de frescor de outubro a maio.
Portanto, é importante colocá-lo em uma estufa sem aquecimento, por exemplo, onde a temperatura não desça abaixo de 0 °.
- Se você quer uma fruta cítrica que tolere bem o cultivo em ambientes fechados, escolha calamondina .
Cuidando do caviar de limão
Ao podar o caviar de limão é importante proteger as mãos com luvas, pois seus espinhos são muito afiados.
Os ramos são podados todos os anos para que os frutos aproveitem ao máximo a seiva.
Os ramos são cortados de forma a dar uma forma homogênea ao caviar de limão.
- Corte cada novo rebento pela metade, tendo o cuidado de cortar um pouco acima de uma folha.
- Isso também permitirá que seu limoeiro mantenha uma forma compacta.
- Você pode ter que intervir várias vezes por ano.
Remova a madeira morta à medida que for avançando e, possivelmente, ventile o interior do caviar de limão para iluminá-lo de volta.
Regar o caviar de limão:
Em potes, o caviar de limão seca muito mais rápido do que se estivesse no solo, por isso é imperativo regá-lo regularmente.
No verão, é necessário regar com frequência, enquanto no inverno é aconselhável reduzir o número de regas.
- É necessário regar assim que o solo estiver seco, sem inundar a panela.
- Evite qualquer fonte de calor, como perto de um aquecedor, pois isso pode secar sua árvore.
Durante a estação de crescimento, adicione fertilizante cítrico especial aproximadamente a cada 15 dias para melhorar a frutificação.
Possíveis doenças do caviar de limão:
O caviar de limão é bastante suscetível às mesmas doenças e pragas que todos os outros limoeiros .
Moniliose : limões apodrecem no caviar de limão
Mealybug : uma massa esbranquiçada invade a folhagem.
Afídeos : as folhas se enrolam e eventualmente caem
- Encontre no vídeo o conselho do especialista em caviar de limão:
Colheita de limões de caviar:
A colheita é geralmente realizada de novembro a março.
É, portanto, protegido da geada e, mantendo um solo ligeiramente úmido , é melhor levar os limões à maturidade.
Tudo que você precisa saber sobre caviar de limão
O Caviar-Limão é uma fruta tão excepcional que custa caro porque o seu preço pode chegar aos 300 euros o quilo. Ou seja, saber cultivar pode se tornar muito interessante financeiramente …
O suco é encerrado em pequenas cápsulas peroladas que estouram na boca, dando lugar a uma explosão de notas cítricas, de limão e de toranja.
Dica inteligente
Escolha os limões assim que eles saírem facilmente do galho.