Aqui está a receita do arroz doce e da geléia de leite, uma sobremesa ideal para gourmets e gourmets, fácil e rápida de preparar.
Ingredientes para 8 pessoas:
- 1 frasco de geléia de leite Bonne Maman
- 1 punhado de amêndoas fatiadas
- 1 ovo
- 150 g de açúcar
- 1 litro de leite integral
- 7 cl de creme líquido
- 1 vagem de baunilha
- 140 g de arroz redondo
Receita de pudim de arroz e geléia de leite
- Bata o ovo inteiro com o açúcar e acrescente o leite integral, o creme de leite e a vagem de baunilha partida e leve ao fogo sem ferver mexendo sempre.
- Faça a infusão por meia hora.
- Retire a vagem e adicione o arroz redondo.
- Cozinhe por 40 minutos em fogo baixo, mexendo regularmente.
- Despeje em um prato e deixe esfriar.
- Quando estiver pronto para servir, coloque uma a duas colheres de sopa de geléia de leite no fundo de 4 ramequins e, em seguida, adicione o arroz doce.
- Polvilhe com amêndoas em flocos torradas em uma panela e sirva.
Desfrute de sua refeição !
Crédito da foto: Bonne Maman / F. Mantovani