Para aproveitar ao máximo essa hortaliça de verão, lembre-se de podar a berinjela! Para isso, existem algumas regras a seguir. Nós te explicamos tudo.
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O vegetal de verão indispensável
Como o tomate, a berinjela faz parte da família das beladonas.É cultivada na horta pelos seus frutos, com os quais preparamos moussakas, ratatouilles e outros saborosos pratos de verão. Suas folhas verde-claras são ovais, com borda levemente ondulada e cobertas por penugem. Suas flores possuem um cálice amarelo em forma de ponta, são brancas ou roxas. A floração dá lugar a frutos com múltiplas formas e cores consoante a variedade: alongados, redondos, pequenos, grandes, roxos, pretos, brancos. Sol e calor são as palavras-chave para obter belos frutos. Porém, não podemos descuidar do tamanho que garante uma boa produção em cada pé.
Por que podar berinjela?
A poda limita a produção excessiva de vegetação. De fato, se não podarmos, alguns caules crescerão sem flores e, portanto, sem frutos. Essas hastes demandam energia da planta, pois a seiva é distribuída entre todas as suas hastes. Ao cortar essas hastes estéreis, a planta pode enviar mais seiva para os ramos frutíferos.Isso levará a uma maior produção, e é isso que nos interessa!
Quando podar a berinjela?
A poda da berinjela ocorre durante todo o período de crescimento da planta, assim que ela atinge um determinado tamanho. É realizado regularmente conforme a necessidade, entre junho e setembro. Lembre-se de usar uma tesoura de poda previamente desinfetada, para evitar o aparecimento de doenças.
Como podar berinjela?
Corte a haste principal acima do 2eflor- Após esta poda, os caules crescerão abaixo, mantenha os três mais vigorosos
- Flores aparecem nessas hastes secundárias, cortadas acima da folha após a primeira flor em regiões frias. Em climas quentes, corte acima da folha após a segunda flor.
- Um pequeno caule crescerá na base desta folha, mantenha-o, mas exclua os outros.
- Remova otários regularmente
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O que é um gourmand?
Um otário é um pequeno caule que cresce na axila dos caules principais ou na base da planta. É um rebento que faz com que a planta gaste energia desnecessariamente, pois não produzirá frutos.
Para removê-los é simples, basta removê-los com os dedos, girando-os levemente sobre si mesmos. Se esperar muito, as mamadas ficam maiores e às vezes fica difícil saber por onde começar. Neste caso, já procure as hastes secundárias. Estes são os maiores ramos que crescem no caule principal. Observe as axilas desses caules para ver se há caules menores crescendo ali.Tudo o que você precisa fazer é tirá-los!
Esqueci de podar minha berinjela, o que devo fazer?
- Corte as hastes que formaram 2-3 cachos de flores, acima do primeiro ramo de flores
- Retire os rebentos da base da planta e das axilas dos galhos
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