Graças à compostagem, as cascas de vegetais ou outros resíduos orgânicos são valorizados. E o composto resultante beneficia o seu jardim, para a horta, canteiros de flores e árvores frutíferas.
Transformar matéria orgânica em húmus é papel da compostagem, um processo natural que reduz os resíduos da cozinha ou do jardim ao nutrir o solo. Num caixote previsto para o efeito ou sobre um monte de estrume colocado parcialmente à sombra e ao abrigo do vento, basta colocar cascas de vegetais, borras de café, frutos estragados, aparas de relva, ervas daninhas
Esta mistura de resíduos nitrogenados, carbonáceos, grossos e finos deve então ser mexida regularmente para ser oxigenada a fim de facilitar a decomposição sob o efeito da umidade e de vários organismos como bactérias, fungos, vermes terrestres, etc.
Humus
Após vários meses, a transformação resulta num composto de cor escura cujos efeitos benéficos para o solo e para as plantas são reconhecidos. Quando maduro, pode ser utilizado de diversas formas em seu jardim. Ao misturá-lo com terra para vasos, você pode espalhar uma camada fina como meio de cultivo. Contribui assim para o crescimento das plantas, desde que não sejam plantadas diretamente no composto. Uma camada de solo é realmente necessária entre o composto e as sementes.
A incorporação ao solo deve ser feita prioritariamente no outono e final do inverno. Também é possível na primavera sob uma cobertura morta entre as fileiras de vegetais, mas a quantidade de composto deve ser adaptada às necessidades de cada variedade.
O composto também é útil no plantio de árvores frutíferas e para sua manutenção, espalhando uma camada coberta de palha ao redor do tronco, sob o vão das folhas. Ao dispersá-lo finamente entre as folhas de grama na primavera, garante uma boa manutenção do gramado e também contribui, como emenda, para sebes arbustivas e perenes. Por fim, para criar floreiras, você pode usá-la em igual proporção com terra e areia.
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