Os amentilhos que adornam seus galhos nus no final do inverno nos lembram como esta árvore é cativante. Ele é um dos primeiros a iniciar seu ciclo de criação desde que tenha um parceiro próximo para realizar seu projeto!
Teremos que esperar com paciência o final do verão para saborear seus frutos, que enérgicos e ricos em oligoelementos. Têm a vantagem de se manterem bem em estado seco.
1- Um hábito espesso
Graças à sua tendência para o rebentar, as aveleiras formam, na sua maioria, grandes touceiras espessas que atingem os 4 m de altura, com um crescimento rápido.São ideais para tapar a vista, ocupar o fundo do jardim, a orla de um arvoredo ou para proteger as suas plantações do vento. No entanto, a Corylus maxima, a aveleira da Lombardia, tem uma arquitetura mais arborescente, embora seja uma pequena árvore de tronco curto.
As duas espécies principais Corylus avellana e maxima são nativas da Europa, Ásia Menor e Argélia. Apesar disso, todas se mostram perfeitamente resistentes, capazes de resistir a -30°C, mesmo no início da floração.
O tamanho não é essencial e a árvore gosta tanto de sol quanto de sombra parcial. Plante a aveleira em solo fresco, bastante rico e até calcário. Resumindo, é uma fruteira quase despreocupada!
2- Gatinhos decorativos
As inflorescências masculinas amarelas puras são chamadas de amentilhos. Eles medem de 4 a 6 cm e balançam ao vento para liberar o pólen, em fevereiro-março. Este pó de enxofre se depositará, se o destino assim decidir, nas flores femininas de outra árvore.
Pouco visíveis, estes últimos do tamanho de um botão, oferecem seus estigmas vermelho-vivo aos grãos de pólen que lhe são compatíveis. De fato, seu período de floração é em março-abril. Geralmente, as variedades compatíveis são mencionadas no rótulo. Às vezes, a presença de aveleiras na vizinhança é suficiente para garantir a fertilização de sua árvore.
3- Deliciosas frutas
As avelãs envoltas em um envelope com franjas, de um verde brilhante que se torna marrom quando maduras, deram o nome científico a esta árvore. Corylus vem do grego Korys que significa “capuz”. Em Corylus maxima, o envelope é mais longo e fofo.
As avelãs são solitárias ou agrupadas por 2 ou 3. As qualidades gustativas desta fruta seca (chamada de aquênio pelos botânicos) fizeram dela um alimento de primeira linha em confeitaria em particular.
Para ler: avelã, frutas suculentas
Dica inteligente:
Para evitar que as avelãs fiquem com vermes ou vazias, coloque uma tira de cola ao redor do tronco na primavera. Essa armadilha detém as larvas de besouros, que são pequenos besouros que vêm botar ovos nas frutas quando atingem a fase adulta. Raspe o chão várias vezes no final de setembro para trazer as larvas à superfície e expô-las aos predadores.
4- Formas ornamentais
As aveleiras não permaneceram na categoria de árvores frutíferas. Corylus avellana 'Contorta' tem uma forma de galho retorcido em forma de saca-rolhas muito decorativo. Seus galhos nus são usados em buquês para dar caráter a um arranjo floral ou na arte do ikebana.
A cultivar de folhas roxas, Corylus maxima 'Purpurea', realça a beleza dos contornos irregulares em forma de coração de sua folhagem. A avelã de Bizâncio Corylus colurna é um assunto popular como árvore de beira de estrada ou de sombra com seu tronco reto e copa cônica.Suas avelãs são comestíveis apesar de sua casca dura.
Leia também: cultivando bem a avelã