Comumente conhecida como canela ou "canela verdadeira" , a canela do Ceilão é a casca interna de uma árvore da família Lauraceae, a canela do Ceilão, que vem da ilha do Ceilão.
Descoberta há mais de 4500 anos, está entre as especiarias mais vendidas no mundo e cultivada basicamente na Índia, Sri Lanka, China e Madagascar por seu óleo essencial.
Ao contrário da canela chinesa apreciada pelas populações da América do Norte, a canela do Ceilão está muito presente na culinária europeia e também possui muitas virtudes terapêuticas.
Quais são essas virtudes e seus benefícios para a saúde humana? Como usar canela para resultados efetivos? Existe alguma contra-indicação para o uso da canela? Visão geral
Canela do Ceilão: só para constar
A palavra canela vem do termo latino “canna” que significa cana. É a casca da canela do Ceilão, cientificamente denominada Cinnamomum verum ou cinnamomum zeylanicum.
Esta árvore é uma planta muito antiga que cresce em áreas tropicais e sua casca é muito apreciada por muitas pessoas.
Já utilizado no século III aC para o embalsamamento dos mortos, os antigos gregos e romanos descobriram mais tarde suas propriedades tônicas, afrodisíacas, anti-sépticas e diuréticas.
O uso da canela do Ceilão está se espalhando gradualmente: casca, óleo essencial, pó, etc. são então apreciados tanto na culinária quanto na fitoterapia.
Ceilão canela: descrição
A canela do Ceilão é uma especiaria prima da canela chinesa. Retirado das árvores (caneleiras do Ceilão), é seco para uso posterior. Canela clara de brotos parece melhor e eficaz. Uma vez que esta casca jovem é colhida em tiras finas, é raspada e seca. As tiras enrolam-se sobre si mesmas durante a secagem e adquirem uma forma alongada: são os paus de canela. Estes podem então ser transformados em pó antes do uso ou ser objeto de uma extração de seu óleo essencial muito eficaz no cuidado natural. Fitoterapeutas e pesquisadores descobriram ingredientes ativos que trazem muitos benefícios para a saúde humana: benefícios imunológicos, digestivos, respiratórios, uro-genitais e cutâneos.
Canela: virtudes e benefícios para a saúde
A canela do Ceilão tem um teor de aldeído cinâmico e eugenol que lhe confere o seu sabor.
Graças às suas muitas propriedades, a canela do Ceilão teria efeitos benéficos em todo o organismo humano. Não só tem efeitos semelhantes à insulina para diabéticos, mas também é um anticoagulante, pois também ajuda a melhorar a circulação sanguínea nas mãos e nos pés. Também é capaz de diminuir os níveis de colesterol no sangue.
Sempre nessa perspectiva médica, o óleo essencial extraído dessa casca pode ser utilizado no tratamento de infecções. Antifúngico, antibacteriano, antiparasitário, antiviral, é muito eficaz contra a maioria dos micróbios.
É um estimulante do sistema imunológico, um tônico geral e é eficaz no combate à fadiga. Em casos de distúrbios digestivos, especialmente diarréia infecciosa, o óleo essencial de canela do Ceilão provou ser um excelente anti-séptico intestinal.Também é indicado para o tratamento de inchaço, constipação, aerofagia, colite, cólica, má digestão, f alta de apetite, etc.
Em otorrinolaringologia, o óleo essencial de canela do Ceilão é recomendado no tratamento de bronquites, resfriados e gripes.
Dosagem e uso da canela
Para obter o máximo benefício do uso da canela do Ceilão, os terapeutas recomendam que seja tomada:
em pó na proporção de 1 colher de sopa. café por dia para reduzir os níveis de açúcar no sangue (diabéticos)
por via oral: adultos devem tomar 1 gota de óleo essencial combinado com óleo vegetal, 3 vezes ao dia, por 5 dias.
em aplicação cutânea ou massagem: para aproveitar seus benefícios imunológicos, digestivos, respiratórios e urogenitais, sempre diluir o óleo essencial em óleo vegetal antes da aplicação/massagem no abdômen (distúrbios digestivos), na coluna, pés, arco do pé (ENT), nas costas, pés e solas (distúrbios imunológicos).Também trate suas verrugas aplicando óleo essencial puro apenas na verruga, evitando as bordas.
Para tratamentos uro-genitais, é imperativo seguir o conselho de um terapeuta para uso oral.
Para ir além, os terapeutas afirmam que o óleo essencial de canela do Ceilão tem propriedades especiais que atuam como um tônico para o sistema nervoso. Para desfrutá-lo, é recomendado no olfato no tratamento de ansiedade, astenia física e/ou mental, depressão latente, sonolência e inibições mentais.
Mesmo em caso de frigidez ou impotência, o óleo essencial de canela do Ceilão pode te livrar de problemas: no olfato ou em massagens na região lombar após dissolver em óleo vegetal.
Truques/Dicas com Canela
Tomar óleo essencial de canela do Ceilão por via oral deve ser recomendado por um especialista (dosagem, dosagem).
Quanto ao uso em aplicação cutânea ou massagem, é altamente recomendável nunca usá-lo puro, mas sempre diluído em quantidade suficiente de óleo vegetal, devido às suas propriedades decapantes.
A canela do Ceilão é contraindicada em menores de 12 anos, gestantes e lactantes, em pessoas que sofrem de intolerância cutânea. O óleo essencial é proibido em banhos, inalação e difusão.