Couve Mizuna: semeadura, cultivo, manutenção e colheita

Índice:

Repolho Mizuna parece salada, tipo rúcula. Apreciamos sua crocância e sabor apimentado.

Resumindo, o que você precisa saber:

Nome: Brassica rapa japonica
Família: Brassicaceae Tipo: Vegetal de folha

Exposição: Ensolarada
Solo: Bem drenado, bastante rico
Altura: 15 a 20 cm
Colheita: Primavera, verão, outono, inverno

Semeando, plantando repolho mizuna

Semeando repolho mizuna:

O repolho mizuna é semeado desde a primavera até o início do inverno.

Em solo solto, semear no local de junho a agosto.
A partir de novembro, semear sob cobertura, como um túnel ou uma estufa sem aquecimento.
Espace os sulcos, 1 cm de profundidade, 20 a 30 cm entre linhas
Proteja as mudas com uma vela de sombra em caso de altas temperaturas
Mantenha o solo levemente úmido

Ao ver as primeiras folhas aparecerem, você pode desbastar as plantas mais vigorosas a cada 20 cm mais ou menos.

Se você comprar plantas já formadas, o plantio pode ocorrer durante todo o verão e até mesmo no início do inverno, desde que você proteja suas plantas das geadas.

Não é necessário enterrar totalmente a gola.

Observe que a mizuna é perfeita para cultivo em vasos.

Cuidado com as lesmas durante o cultivo do repolho mizuna.

Cuidados com o repolho Mizuna

salada japonesa mizuna

Fácil de cuidar, o repolho mizuna especialmente teme a floração precoce que impediria a formação da cabeça.

O repolho Mizuna tem raízes rasas o que significa manter o solo sempre fresco para evitar que as plantas sequem
Regue regularmente, mas moderadamente na chuva fina para manter uma boa umidade.

Colhendo repolho mizuna

O cultivo do repolho mizuna leva cerca de 3 semanas antes das primeiras colheitas.

Gostamos de usar rebentos em mesclun, em saladas ou para decorar um prato.
Corte com uma lâmina afiada.

Para uma colheita de inverno, bem possível.

Semeie de outubro a dezembro, sob cobertura.
Coloque uma cobertura morta de folhas secas ao pé dos repolhos mizuna para protegê-los de possíveis geadas.

O repolho Mizuna contém vitamina A e C, mas também cálcio. Pode ser consumido cru ou cozido.