Repolho Mizuna parece salada, tipo rúcula. Apreciamos sua crocância e sabor apimentado.
Resumindo, o que você precisa saber:
Nome: Brassica rapa japonica
Família: Brassicaceae Tipo: Vegetal de folha
Exposição: Ensolarada
Solo: Bem drenado, bastante rico
Altura: 15 a 20 cm
Colheita: Primavera, verão, outono, inverno
Semeando, plantando repolho mizuna
Semeando repolho mizuna:
O repolho mizuna é semeado desde a primavera até o início do inverno.
Em solo solto, semear no local de junho a agosto.- A partir de novembro, semear sob cobertura, como um túnel ou uma estufa sem aquecimento.
- Espace os sulcos, 1 cm de profundidade, 20 a 30 cm entre linhas
- Proteja as mudas com uma vela de sombra em caso de altas temperaturas
- Mantenha o solo levemente úmido
Ao ver as primeiras folhas aparecerem, você pode desbastar as plantas mais vigorosas a cada 20 cm mais ou menos.
Se você comprar plantas já formadas, o plantio pode ocorrer durante todo o verão e até mesmo no início do inverno, desde que você proteja suas plantas das geadas.
Não é necessário enterrar totalmente a gola.
Observe que a mizuna é perfeita para cultivo em vasos.
Cuidado com as lesmas durante o cultivo do repolho mizuna.
Cuidados com o repolho Mizuna
salada japonesa mizuna
Fácil de cuidar, o repolho mizuna especialmente teme a floração precoce que impediria a formação da cabeça.
- O repolho Mizuna tem raízes rasas o que significa manter o solo sempre fresco para evitar que as plantas sequem
- Regue regularmente, mas moderadamente na chuva fina para manter uma boa umidade.
Colhendo repolho mizuna
O cultivo do repolho mizuna leva cerca de 3 semanas antes das primeiras colheitas.
Gostamos de usar rebentos em mesclun, em saladas ou para decorar um prato.- Corte com uma lâmina afiada.
Para uma colheita de inverno, bem possível.
- Semeie de outubro a dezembro, sob cobertura.
- Coloque uma cobertura morta de folhas secas ao pé dos repolhos mizuna para protegê-los de possíveis geadas.
O repolho Mizuna contém vitamina A e C, mas também cálcio. Pode ser consumido cru ou cozido.
Dica inteligente sobre repolho mizuna
Ao arar, adicionar nutrientes à sua terra (fertilizante, composto) estimulará o crescimento e melhorará sua colheita!
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