Variedade clássica nas nossas hortas, o tomate 'Marmande' deve o seu sucesso aos seus frutos grandes e saborosos.
Vigorosa e produtiva, é ideal para jardineiros iniciantes.
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Origens e características
O tomate 'Marmande' foi criado pela empresa Vilmorin no final da década de 1930. Variedade de hábito semi-determinado, é muito produtivo e produz frutos grandes que variam de 200 a 400 g dependendo das condições de cultura.
Sua polpa é rica em sabor, levemente adocicada e firme.
Finalmente, sua resistência ao frio e seu vigor fazem dela uma excelente hortaliça se você é iniciante na jardinagem.
Plantando o tomate ‘Marmande’
Quando e como semear Marmande?
Você pode plantar suas sementes a partir de março. Para fazer isso, você precisará seguir alguns cuidados:
- proteja sua plantação do frio (em uma estufa, atrás de uma janela);
- em uma caixa, misture terra com areia;
- plante suas sementes em pacotes de três;
- quando aparecerem duas folhas, selecione as plantas mais vigorosas e transplante-as para vasos.
Plantação Marmande:
As mudas são transplantadas em maio, quando não há mais risco de geada. Depois de corrigir o solo com estrume ou composto bem apodrecido, cavar um buraco de cerca de 20 cm e inserir o talo de tomate ligeiramente em ângulo.
Em seguida, instale uma estaca e preencha o buraco, certificando-se de enterrar o caule até as primeiras folhas. Por fim, regue abundantemente, tomando cuidado para não tocar nas folhas.
Cultivo e manutenção
A manutenção do tomate 'Marmande' é bastante simples e demorada.
É basicamente que as plantas têm água suficiente. Para isso, regue com regularidade e moderação, tomando cuidado para não molhar a folhagem. Este último também pode ser desbastado quando chegam os primeiros frutos para que amadureçam mais rapidamente.
Porém, rale as folhas sem excesso para não enfraquecer a planta.
Doenças e pragas:
Como muitas variedades de tomate, a principal doença de que é vítima o tomate 'Marmande' é o míldio. Também pode ser acometido por necrose apical de frutos.
No que diz respeito às pragas, você terá que prestar atenção especial às pequenas moscas-brancas chamadas moscas-brancas, bem como às lagartas da mariposa que podem causar muitos danos.
Colheita e conservação de ‘Marmande’
Dependendo das datas de sua semeadura, a colheita pode ir de julho a outubro. Para aproveitar ao máximo todas as suas qualidades gustativas e nutritivas, colha os tomates 'Marmande' à medida que for consumindo, de acordo com as suas necessidades. Se não puder fazer de outra forma, guarde o excedente no fundo da geladeira por 5 a 6 dias.
Degustação
Seja qual for a receita, o 'Marmande' serve para todos os usos: em molho, suco, salada, recheio, etc.
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