Abóbora: cultivo, dicas de manutenção e colheita de abóboras

Abóbora é um dos vegetais de outono familiares na horta.

Resumindo, o que você precisa saber:

Nome: Cucurbita maxima
Família: Cucurbitaceae
Tipo: Vegetal
Altura: 20 a 50 cm
Exposição: EnsolaradoSolo: Rico e bem drenado

Colheita: setembro a dezembro

Da semeadura à colheita, cada gesto é importante e vai te ajudar a ter abóboras magníficas.

Semeando e plantando abóbora

A semeadura pode ser feita a partir de março sob abrigo e em balde com transplante após qualquer risco de geada, ou diretamente no local a partir de maio.

A abóbora adora calor e, portanto, precisa de um clima temperado quente para crescer adequadamente.

Para semear em balde na primavera, deve ser feito cerca de 3 semanas antes do transplante no solo. Portanto, não semeie muito cedo.

Empurre levemente 2 a 3 sementes por xícara
Uma vez levantada, apenas a planta mais vigorosa é mantida
3 semanas depois, podemos plantar o solo desde que qualquer risco de geada seja removido

Você também pode semear diretamente no solo a partir de maio

Quanto mais rica for sua terra, melhor será sua produção.
Não hesite em adicionar adubo ou fertilizante assim que plantar.
Solte bem o solo antes de semear

Manutenção de abóbora

Você pode pinçar os caules acima da 3ª ou 4ª folha para estimular o desenvolvimento da planta, assim terá uma melhor produção.

Depois que as plantas estiverem bem desenvolvidas, cubra o pé para manter o solo fresco e úmido.

A cobertura morta também evita que as abóboras toquem o solo e assim evita o apodrecimento

Pumpkin Harvest

Quanto à colheita de abóbora, você pode colher as abóboras assim que as folhas secarem.

Período ideal para colheita da abóbora:

Os frutos começam a amadurecer em setembro, mas o ideal é colher as abóboras quando o caule estiver bem seco e a folhagem amarelada.

É por isso que a colheita geralmente é feita no início de outubro.
Devemos colhê-los antes das primeiras geadas, quando sua cor é laranja.

Preservação de abóbora

Após a colheita, as abóboras podem ser armazenadas por vários meses, em local seco e com temperatura variando de 10 a 15°C.

Depois de cortada, a vida útil da abóbora é menor

Embrulhado em filme plástico, pode ser guardado por vários dias na geladeira
Cortado em pedaços e embrulhado em um saco, pode ser guardado por vários meses no freezer
Você pode escaldá-los por 1 min em água fervente antes de congelá-los, o resultado será melhor quando descongelados

Para saber sobre a abóbora

Nativa da América do Norte, a abóbora apresenta uma grande variedade de formas, cores e tamanhos.

Ricas em vitamina A, B e C, essas frutas também têm a vantagem de se conservar por muito tempo durante o inverno, idealmente em uma temperatura em torno de 10/12°.

Composta por 92% de água, a abóbora é bastante baixa em calorias e rica em potássio, o que a torna uma excelente hortaliça contra a hipertensão. A abóbora contém cerca de 20 kcal por 100 g de abóbora.

Beneficiando de um baixíssimo teor calórico e de um bom teor de fibras, a abóbora é, por isso, excelente para a saúde e para a alimentação.

Sua polpa, também rica em vitamina A, oferece propriedades antioxidantes reconhecidas.

Doce de abóbora: a receita deliciosa

Em termos de variedades, as abóboras mais cultivadas na França são Rouge Vif d'Etampes e Jaune Gros de Paris. Claro que também apreciamos a abóbora cuja polpa, ligeiramente adocicada, evoca a castanha.

Abóbora Butternut: dicas de cultivo e manutenção
Abóbora: benefícios e virtudes para a saúde