Arroz com abobrinha, cenoura e ovo mexido

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Anonim

Quer fazer um acompanhamento com arroz e vegetais ou simplesmente um prato fresco e variado para deliciar os seus filhos, aqui está o arroz com abobrinha, cenoura e ovo mexido.

Tempo de preparação : 10 min

Tempo de cozimento : 10 min

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 120g de arroz
  • 1 cenoura
  • 1 abobrinha
  • 1 ovo
  • Pimenta salgada
  • Azeite

Receita de arroz, abobrinha, cenoura e ovo mexido

Esta receita é tão fácil quanto rápida de fazer. É perfeito para as crianças, pois lhes fornece tudo o que precisam para o seu equilíbrio.

  • Comece fervendo água em uma panela
  • Enquanto isso, descasque a cenoura
  • Lave bem a abobrinha
  • Corte a cenoura e a abobrinha em cubos bem pequenos
  • Cozinhe o arroz em água fervente
  • Adicione a cenoura em cubos e a abobrinha 2 min antes do final do cozimento
  • Escorra o arroz e os vegetais
  • Quebre o ovo em uma tigela e bata com um garfo
  • Cozinhe o ovo batido em uma panela com azeite e adicione o arroz e os vegetais
  • Para misturar tudo
  • Servir quente

Desfrute de sua refeição !

Receita proposta por Marjorie (28)