Para quem realmente deseja uma produção de hortaliças de alto nível, um cronograma de plantio é essencial.
E para isso, você tem que saber que nem todas as regiões estão no mesmo barco. De fato, o clima não é o mesmo em toda a França e influencia diretamente na produção de seus vegetais.
Pequenas dicas para um calendário de plantio região por região.
Ocean Climate
A costa oeste do Canal da Mancha, bem como toda a costa bretã e a costa atlântica estão envolvidas.
Os invernos variam de temperados a amenos e os verões de frios a quentes. Este clima particularmente vantajoso permite um período de cultivo muito prolongado começando muito cedo no ano.
Você pode, por exemplo, começar a semear cenoura, alface (ao abrigo), cebola, alho-poró e rabanete na última semana de fevereiro (ou seja, entre 20 de fevereiro e 1º de fevereirost Marchar). Você pode plantar suas batatas no final de março, seus feijões no final de abril e seus tomates, abobrinhas e pepinos no início de maio!
Para plantar batata, costumamos dizer que é feito quando o lilás está em flor!
Clima semi-oceânico
Boa metade da França é afetada por este clima: de Pau a Bruxelas, obviamente excluindo o Maciço Central.Basicamente, toda a metade ocidental da França não afetada pelo clima oceânico é considerada em clima semi-oceânico. Os invernos são frios a muito frios e os verões quentes a frios.
Nessas regiões, suas cenouras, alfaces, cebolas, alhos-porós e rabanetes podem ser semeados durante todo o mês de março, mais ou menos cedo dependendo da região.
As batatas devem ser plantadas entre o final de abril e o início de maio, exceto na Aquitânia e Poitou Charente, onde podem ser semeadas a partir do início de abril.
Finalmente, legumes de verão (tomate, feijão, abobrinha e pepino) a partir de meados de maio, exceto mais uma vez na Aquitânia e Poitou Charente, onde os jardineiros podem começar a partir do início de maio.
Clima semi-continental
Champagne Ardenne, Lorraine, Borgonha, Limousin e boa parte da região de Rhône Alpes são afetados por este clima. Basicamente, se você não mora nas montanhas e em regiões afetadas por climas oceânicos a semi-oceânicos, você está em um clima semi-continental.
Seus invernos são muito frios ou mesmo frios e seus verões são quentes.
Conseqüentemente, seu período de plantio é muito limitado: aproximadamente do final de março, para os sortudos, até meados de junho. Na mesma ordem de antes: sempre vegetais de inverno primeiro e vegetais de verão por último, então nada de surpreendente.
Clima mediterrâneo
Como o próprio nome sugere, este clima diz respeito aos departamentos do lado mediterrâneo. Os invernos são amenos, os verões quentes e secos.
O período de cultivo é muito extenso. Você pode realmente começar seus vegetais de inverno a partir de 10 de fevereiro e seus vegetais de verão a partir de meados de abril Em suma, uma horta paradisíaca!
Clima de Montanha
Aqui, é o oposto: os jardineiros que vivem em regiões montanhosas estão muito mal. Já, além dos 1500 metros de altitude, será difícil cultivar uma horta fora do período de verão.
Os invernos são muito frios, os verões frescos. Claramente, no solo, você terá dificuldade em manter uma horta adequada. Por outro lado, em uma estufa, isso pode ser considerado.
- Para ir mais longe: Horta na serra: conselhos e legumes a favorecer
