O tamarillo é um arbusto frutífero de origem tropical que oferece frutas deliciosas, de sabor picante e polpa firme.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Cyphomandra betacea
Família : Solanaceae
Tipo : Árvore frutífera
Altura : 1 a 4 m (em seu ambiente natural)
Exposição : Ensolarado ou claro em ambientes fechados
Solo : Leve, bastante rico
Colheita : verão, deixe amadurecer na videira
Sua semelhança com o tomate rendeu-lhe o nome de tomate de árvore. Veja como cultivar em casa.
Plantando tamarillo
Nas nossas latitudes, o tamarillo é cultivado ao ar livre, onde o clima é ameno no inverno porque esta árvore frutífera não pode suportar temperaturas negativas abaixo de -3 ° e -2 ° para a folhagem.
Por isso, pode ser cultivado na região do Mediterrâneo ou na costa atlântica, em determinadas condições de cultivo e proteção invernal .
- O tamarillo precisa de um local ensolarado ao abrigo do vento
- O solo deve ser perfeitamente drenado para evitar água estagnada
- A terra deve ser rica e fertilizada regularmente
Cultivo de tamarillo em vasos
Se você tem medo de temperaturas negativas no inverno, é essencial cultivar seu tamarillo em um vaso para que possa ser protegido no inverno.
Pouco resistente à geada, podemos então cultivar o tamarillo como uma fruta cítrica, levando-o para uma estufa no inverno , em um local mais fresco, mas ao abrigo do gelo.
- Coloque no fundo do pote uma camada de drenagem de 5 cm feita de bolas de argila
- Escolha um solo cítrico ou frutífero especial
- Coloque a panela ao sol, mas evite lugares muito quentes porque em uma panela seca muito mais rápido
- Retire a panela de maio a outubro-novembro
- Leve o tamarillo para uma estufa ou varanda sem aquecimento, mas protegido da geada no inverno
Se você optar por cultivar o tamarillo dentro de casa , precisará de um período de descanso vegetativo durante o inverno.
- Este período requer uma redução na irrigação
- Mantenha uma boa luz porque é necessário, mesmo no inverno
- Coloque o tamarillo no lugar mais legal da casa
Manutenção e rega do tamarillo
O tamarillo é uma árvore frutífera que gosta de receber muita água no verão , principalmente no calor.
A rega diária é recomendada em caso de seca ou calor.
- Ao regar, evite regar a folhagem
- Para o tamarillo em vasos , regue assim que o solo estiver seco na superfície
Além da rega, a manutenção do tamarillo permanece relativamente fácil do inverno ao verão.
Colhendo tamarillo
O tamarillo é melhor colhido maduro, o mais próximo possível da maturidade total. É melhor apreciado logo após a colheita, o mais fresco possível.
Antes da maturidade não é muito bom e muito jovem pode até ser indigesto.
Se as frutas não estiverem maduras o suficiente quando forem colhidas, você pode deixá-las amadurecer como tomates antes de comê-las.
Para saber sobre o tamarillo
O tamarillo é nativo do Peru, é conhecido por sua fruta vermelha ou laranja.
Faz parte da mesma família do tomate, a beladona, mas seu formato é mais parecido com o de uma ameixa.
O tomate de árvore é ligeiramente azedo e sua polpa, firme e carnuda, é consumida da mesma forma que o tomate, muitas vezes cru.
Também gostamos de provar esta fruta na forma de suco de tamarillo, outro nome dado ao tomate de árvore.
O principal país produtor é a Colômbia, o que explica por que essa árvore frutífera tem dificuldade de crescer ao ar livre em nossas latitudes.
Dica inteligente sobre tamarillo
Para o cultivo ao ar livre, escolha a variedade Cyphomandra corymbiflora porque ela resiste a temperaturas negativas em torno de -7 ° em um local ensolarado e bem protegido do vento.
