A alface folha de carvalho, verde, vermelha ou loura é uma salada verde fácil de cultivar, que requer pouco espaço e é acessível a todos.
Para suas mudas!
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Lactuca sativa var. crispa
Família : Asteraceae
Tipo : Anual
Altura : 20 a 30 cm
Exposição : Ensolarado e sombra parcial
Solo : Comum Colheita : Cerca de 6 semanas após a semeadura
Mudas de alface folha de carvalho
A folha de carvalho da alface é semeada no início do ano, no mês de fevereiro.
No local e online de fevereiro a outubro dependendo do tipo e espécie.
- Quanto antes começarmos, mais será necessário proteger suas mudas de molduras, sinos ou túnel.
- Você pode semear no solo sem abrigo a partir do mês de maio
Em relação às mudas de verão , a germinação é difícil além de 20 °, então não hesite em semeá-las em local um pouco mais fresco, mesmo à sombra …
É melhor semear ou plantar uma pequena quantidade de alface de carvalho, mas regularmente para que você tenha sempre uma alface crocante.
- Folha de carvalho da primavera: semeie no viveiro em fevereiro / março.
Remova o túnel assim que as geadas terminarem. - Folha de carvalho de verão: semeie no local de abril a junho.
- Folha de carvalho de outono: Semeie no local de maio a junho.
- Folha de carvalho de inverno: semeie no viveiro de agosto a outubro.
Em todos os casos, é aconselhável desbastar 25/30 cm logo que apareçam as primeiras folhas.
Também deve saber que a salada cresce muito bem na panela e que por isso pode saboreá-la na sua varanda ou terraço.
Plante alface folha de carvalho
Se quiser evitar a fase de semeadura, é possível comprar diretamente o seu vaso de alface (balde) com folhas pequenas .
Em seguida, você vai plantá-los no solo, seja na horta ou em um recipiente no terraço ou varanda.
- Mantenha uma distância de 30 cm entre cada planta e regue regularmente .
- Novamente, apenas plante o que você precisa e renove as plantações regularmente
Colheita de alface folha de carvalho
Colha suas saladas, alface ou alface romana, quando o miolo delas atingir um bom tamanho.
- Durante a colheita, não há necessidade de arrancar a raiz, pois você evitará que ela faça novas folhas.
- O melhor é usar uma boa faca e cortar a alface pelo pescoço .
Deixe a parte branca desta forma e novos brotos aparecerão rapidamente para outra colheita. - Regue regularmente para manter o solo úmido.
- É absolutamente necessário colher antes do início da sementeira
Não espere para colher sua alface, porque quanto mais crocante, melhor!
Cultivo de alface folha de carvalho no inverno
É possível colher salada durante todo o ano, mas também durante o período de inverno.
Para fazer isso, escolha variedades de alface americana , como Winter Wonder, Winter Green Passion, Blood Drop Batavia, Val d'Orge ou Winter Brune.
- Você vai semear de agosto a outubro , diretamente no local.
Assim que chegar o primeiro tempo frio, você protegerá suas mudas e suas plantações com uma pequena estufa, um túnel ou qualquer outro suporte permitindo que sua alface cresça apesar da geada e permitindo a passagem de luz máxima.
É bom saber sobre alface folha de carvalho
Relativamente fácil de cultivar, a alface requer pouca manutenção ao longo de seu crescimento, além de rega regular, mas moderada.
Anual da família asteraceae, a alface é relativamente baixa em valor energético, embora contenha uma grande quantidade de água e uma excelente ingestão de ômega 3 .
Também contém oligoelementos, fibras, minerais e vitaminas essenciais para o bom desenvolvimento do nosso corpo.
- Como pode ver, a salada apresenta muitas vantagens, tanto pela facilidade de cultivo como pelas suas qualidades nutricionais.
Entre as variedades de alface, encontramos:
- Lansai, uma folha de carvalho vermelho
- Panisse, uma folha de carvalho verde
- Saladeira, uma folha de carvalho verde-clara
Armazene bem a folha de carvalho
Embora seu prazo de validade seja relativamente curto, é possível prolongá-lo um pouco mais colocando-o na gaveta de vegetais da geladeira, envolto em um pano de prato ou filme plástico solto.
- Mas o melhor caminho para a alface de carvalho é aquele que vai do jardim ao seu prato!
Dica sobre folha de carvalho
Evite semear muitas sementes ao mesmo tempo para não haver superprodução, prefira espalhar as mudas ao longo do tempo.
