A abóbora , também conhecida como leitelho, é uma das mais populares.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Cucurbita moschata
Família : Cucurbitaceae
Tipo : Vegetal
Altura : 20 a 50 cm
Exposição : Ensolarado
Solo : Rico e bem drenado
Colheita : setembro a dezembro
- Para descobrir: receitas à base de butternut
Da semeadura à colheita, veja como fazer crescer suas nozes e ter ótimas colheitas.
Semeando e plantando butternut
A semeadura da abóbora é realizada de fevereiro a março a abril sob abrigo e em balde com transplante após qualquer risco de geada, ou diretamente no local a partir de maio.
- A abóbora gosta particularmente do calor e, portanto, precisa de um clima temperado para se levantar adequadamente.
O balde de mudas, a primavera deve ser cerca de 3 semanas antes do plantio no solo. Portanto, não devemos semear muito cedo.
- Pressione levemente 2 a 3 sementes por xícara .
- Certifique-se de que a temperatura não desça abaixo de 12 ° durante a germinação.
- Depois de emergida, mantemos apenas a planta mais vigorosa.
- 3 semanas depois, pode ser plantado desde que seja eliminado qualquer risco de geada.
- Deixe um espaço de 2 m entre cada pé .
Semeando butternut no solo:
Você também pode semear diretamente no solo a partir de maio, desde que tenha um bom final de temporada após o verão em sua região.
- Quanto mais rica sua terra, melhor será sua produção.
- Não hesite em adicionar estrume ou fertilizante assim que plantar.
- Afrouxe bem o solo antes de semear.
Manutenção Butternut
Você pode beliscar os caules acima da 3ª ou 4ª folha para estimular o desenvolvimento da planta, assim você terá uma melhor produção.
Uma vez que suas plantas de butternut estão bem desenvolvidas, você precisa cobrir a base para manter o frescor e a umidade do solo.
- A cobertura morta impede que a butternut toque no solo e, portanto, evita o apodrecimento.
Regando a butternut:
A abóbora precisa de água para se desenvolver, especialmente em climas quentes e / ou seca prolongada.
- Regar de manhã sem regar as folhas é, portanto, recomendado no verão.
Colheita de butternut
Quanto à colheita, pode-se arrancar a amêndoa assim que as folhas secarem. este é geralmente o momento em que ela assume um tom bege bonito e seus pés ficam castanhos.
Os frutos começam a amadurecer em setembro mas o ideal é colher as amêndoas quando o pedúnculo estiver bem seco e a folhagem amarelada .
É por isso que a colheita costuma ser feita no início de outubro .- Devem ser colhidos antes das primeiras geadas , quando têm uma cor bastante alaranjada.
Após a colheita, a butternut pode ser armazenada por vários meses, em local seco e com temperatura máxima de 10 a 15 ° C.
- Evite manter a butternut em local úmido, pois isso reduz consideravelmente o tempo de armazenamento.
- Assim que parte da butternut amolecer, retire e consuma sem demora.
Bom saber sobre butternut
Agradecemos a butternut por seu sabor sutil, levemente adocicado, com notas de noz de manteiga.
Baixo em calorias e rico em vitaminas C, B1, B6 e K, butternut também tem propriedades antioxidantes.
Composto por 92% de água, o butternut também é rico em magnésio , o que o torna um excelente vegetal contra a hipertensão.
Esta fruta / vegetal também tem a vantagem de ser armazenada durante muito tempo no inverno , idealmente a uma temperatura em torno de 10/12 °.
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Dica inteligente
Tenha cuidado para não deixar muitos frutos se desenvolverem em cada planta (máximo 5 ou 6) porque você corre o risco de alterar a qualidade geral da colheita.
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