A urtiga ou Urtica dioica é uma erva perene nativa da Eurásia, encontrada hoje em todas as zonas temperadas do globo.
Esta erva (boa) tem muitas virtudes e propriedades que atuam em todo o metabolismo.
- Jardinagem: fazendo esterco de urtiga
- Culinária: receita de sopa de urtiga
A urtiga e seus benefícios para a saúde
- A urtiga é diurética e depurativa. Folhas de urtiga são usadas para prevenir a formação de cálculos renais.
- Fonte de proteínas, vitaminas e sais minerais, a urtiga é revitalizante e faz maravilhas na forma de infusão (50 g de folhas por litro de água quente) em caso de queda de tônus ou f alta de ferro.
- Ajuda a combater a acne moderada e certas dermatoses persistentes, como eczema, psoríase e sarna.
- Anti-inflamatória, analgésica e antimicrobiana, as folhas de urtiga são muito eficazes no tratamento de dores reumáticas, artrite e osteoartrite, e em caso de inflamação do trato urinário.
- A urtiga aumenta o volume e o fluxo urinário e reduz os resíduos pós-miccionais. Teria ações benéficas em caso de hiperplasia prostática benigna.
- Anti-anêmica, hepatoprotetora e antioxidante, a urtiga ajuda a combater o sangramento (menstruação intensa, sangramento nasal, etc.).
- Para uso externo, a urtiga oferece propriedades adstringentes e cicatrizantes.
- Encontramos a urtiga na composição de muitas loções capilares porque ela também faz o cabelo crescer! Fortalece o couro cabeludo, limpa-o e combate a caspa.
Cultive urtiga por seus benefícios
- A urtiga cresce com muita facilidade quando exposta a meia sombra e em solo rico em nitrogênio.
- Cuidado com caracóis e lesmas que podem atacar suas urtigas.
- Não há necessidade de tentar cultivar urtigas em vasos, elas não são absolutamente eficazes.
- Jardinagem: fazendo esterco de urtiga
Urtiga na cozinha por seus benefícios
- A urtiga pode ser consumida crua ou cozida, como o espinafre. Escolha as folhas bem novas que perderão suas propriedades ardorosas após serem embebidas em água por cerca de dez minutos.
- Suas propriedades nutricionais fazem da urtiga um alimento muito revitalizante, preferível ao espinafre, pois não contém oxalatos.
Contribuições nutricionais da urtiga
80 kcal/100g. A urtiga é o vegetal verde mais rico em proteínas. Diurético, antianêmico, urtiga contém sais minerais, provitamina A, ferro e vitamina C.
- Culinária: receita de sopa de urtiga