Planta de mel com flores perfumadas e folhagem aromática, fácil de cultivar, a lavanda é um grampo nos jardins.
Tem o cheiro da região mediterrânea! A lavanda prospera em solos secos, bem drenados, arenosos ou rochosos e em pleno sol.
“Cresce em abundância, principalmente na Provença, onde no verão existem vastas extensões de campos de lavanda púrpura”, sublinha Caz Hildebrand, autor do magnífico livro Herbarium, (publicado pela Marabout).
Lavanda, uma planta de mel
Este arbusto redondo com folhas verde-acinzentadas e flores em espinhos é particularmente adequado para bordar para estruturar o jardim. São 28 espécies diferentes de lavanda, com flores nas cores azul ou branco. A mais conhecida é a verdadeira lavanda ( Lavandula angustifolia ), que tem o perfume mais sutil, seguida pela alfazema (Lavandula latifolia), lavanda borboleta (Lavandula stoechas) e lavanda lanosa (Lavandula lanata).
A lavanda , por ser um híbrido natural, tem a vantagem de crescer rapidamente, ser particularmente florífera e rústica. Por outro lado, sua fragrância é menos pronunciada.
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Escolha lavanda de acordo com a região
Dependendo da variedade, a lavanda pode ser mais ou menos resistente: algumas resistem até -20 ° C, outras até apenas -5 ° C (como a lavanda inglesa ou a Lavandula dentata). “Apesar de suas origens mediterrâneas, a verdadeira lavanda é geralmente muito resistente ao frio”, observa Philippe Collignon, em seu livro Crie seus jardins para pintores (publicado pela Le Chêne).
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Poda e cortes de lavanda
O plantio de lavanda é realizado no outono ou na primavera, fora da geada. Deixe os pés separados por 20 a 40 cm e regue bem neste estágio (então é uma planta seca). O todo deve permanecer denso para produzir um efeito agradável. Requer poucos cuidados, mas acima de tudo necessita de uma, ou mesmo duas podas por ano: aponte-a depois da floração, em setembro e depois em março-maio, enquanto se reinicia. Um tamanho de treinamento permite restaurar o tom. Além disso, uma poda leve durante o plantio promove o crescimento das raízes. A alfazema é também uma das plantas que corta com facilidade, entre junho e agosto. O pH ideal do meio de cultivo é 6,5-7,5.
Por fim, saiba que a lavanda ajuda a aliviar dores de cabeça, promove relaxamento e sono. Bônus no jardim: repele os pulgões graças ao seu perfume inebriante entre março e setembro!
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Claire Lelong-Lehoang
Créditos visuais: Lavanda 1: © Hcast - stock.adobe.com Lavanda 2: © Miroslawa Drozdowski Fotolia Lavanda e abelha: © Lo Kiki Fotolia
