Fácil de cultivar, a berinjela desperta nossas papilas gustativas. De casca arroxeada e polpa branca, os seus sabores provençais deliciam os nossos pequenos pratos de verão. Descubra como plantar com sucesso este vegetal essencial na horta.
Onde plantar berinjela?
Não é à toa que é um dos vegetais do sol! Berinjela precisa de muita luz solar para amadurecer bem. Mantenha-o em uma posição protegida, quente e ensolarada. Assim como os tomates, as berinjelas gostam de solo rico, fresco e bem drenado.
Quando plantar berinjela?
A berinjela é semeada sob cobertura de março a abril. Para transplantar, semear no solo ou plantas compradas em baldes, é preciso aguardar o fim das geadas. Normalmente é meados de maio (Ice Saints), mas essa data varia de acordo com a região.
Como plantar berinjela?
Semeando sob cobertura
Você pode optar por comprar suas sementes diretamente ou colhê-las de um ano para o outro. Para isso, é necessário ter plantado variedades reprodutíveis. Nesse caso, você semeará sob cobertura em março-abril, para obter mudas prontas para transplantar no solo em meados de maio.
- Encha os baldes com uma mistura de terra para vasos e areia
- Dispense 2-3 sementes por xícara
- Cubra com uma fina camada de substrato
- Polver com chuva fina e manter úmido até a emergência
- Quando as mudas estiverem com 4-5 folhas, desbastar deixando apenas as mais vigorosas por xícara
- Mantenha suas plantas jovens em um vaso até que o risco de geada desapareça
Semeando na terra
Perdeu o barco de mudas do abrigo? Não entre em pânico, você sempre pode semear no chão.
- Faça sulcos com 2-3cm de profundidade, deixando 50cm de distância entre cada um
- A cada 50 cm, coloque 2-3 sementes
- Cubra as sementes com uma fina camada de terra
- Mantenha o solo fresco até a emergência
- Como sob cobertura, desbaste quando as mudas tiverem algumas folhas
Plante berinjela no chão
É isso aí, não está mais gelando, você finalmente vai poder plantar seus baldes de mudas de berinjela! Se você comprar seus baldes em um centro de jardinagem ou viveiro, tenha cuidado para escolher plantas vigorosas.Evite plantas com partes amareladas ou caules caídos. Não hesite em dar uma olhada nas raízes: elas devem estar claras e não enrolar excessivamente no fundo do balde.
- Espace seus copos 50cm de cada lado
- Faça buracos um pouco maiores que o volume dos baldes
- Adicione um punhado de composto no fundo do buraco
- Misture o solo do seu jardim ao meio com composto (berinjelas são deliciosas!)
- Coloque a bola de raiz no buraco, preencha e tampe
- Regue abundantemente
Plantando berinjela em vaso
É perfeitamente possível cultivar berinjela em vasos. Em seguida, use um recipiente de pelo menos 60cm de diâmetro ou lado.
Verifique se o fundo da sua panela está bem furado, para que a água possa escorrer- Instale uma camada de pedrinhas de argila no fundo do pote
- Preencha com uma mistura de terra de horta, adicionada com dois punhados de composto ou adubo orgânico
- Coloque a planta no meio do vaso e nivele o substrato
- Embale bem ao redor da berinjela
- Cubra com uma camada de cobertura morta para limitar a evaporação da água
- Regue abundantemente
Para ler → Como cultivar abobrinha em uma panela sem problemas?
Plantas companheiras e rotação de culturas
É aconselhável plantar malmequeres antes ou perto das berinjelas. Esta flor ajudaria a combater a mosca-branca e os nemátodos. É ideal plantar berinjela seguindo Alliums (alho, chalota, cebola, alho-poró), milho, capim ou adubos verdes. Por outro lado, evitamos a proximidade de cebolas e batatas.
