Water mint, uma espécie menos comum que suas primas, mas que ainda merece um desvio.
Em resumo:
Nome latino: Mentha aquatica
Família: Lamiaceae Tipo: Perene, Aromática
Altura: 30 a 80 cm
Densidade de plantio: 1 a 4 pés por m2
Exposição: Sol a sombra parcial Solo: úmido, argiloso, fértil
Floração: Verão - Folhagem: Semi-perene
Apresentação da menta aquática
Nomes comuns: Aquatic mint, Water bálsamo, Riolet, Frog mint Sinônimos: Mentha subspicata, Mentha hirsuta
Menos conhecida que a hortelã-pimenta ou hortelã-pimenta, a hortelã-d'água tem o mesmo perfume.
Sua silhueta difere muito pouco de outras plantas do gênero botânico Mentha:
- folhas peludas, verde-escuras, serrilhadas, lanceoladas a ovais com bordas avermelhadas;
- caules eretos, verdes a avermelhados;
- flores de verão, branco-rosa a roxo e agrupadas em pontas terminais.
Outro ponto em comum com as mentas, a Mentha aquatica possui um vigoroso sistema radicular graças aos seus rizomas. Se estas encontrarem boas condições, espalham-se sem problemas, tornando a menta aquática invasiva. A escolha do local é, portanto, importante.
Plantação de Mentha aquatica
Mints adoram ter pés frescos, e menta aquática não é exceção. O tipo de solo que melhor se adapta a ele é, portanto, aquele que é capaz de reter água. Em geral, estes são principalmente solos argilosos.
Para exposição, escolha um espaço ensolarado ou semi-sombreado.
O número de pés a plantar depende da velocidade de cobertura desejada. Em termos absolutos, com um pouco de tempo, uma planta de menta aquática pode colonizar 1 m2 sem dificuldade. Na prática, nada impede que você adicione mais para um resultado mais rápido.
O plantio ocorre preferencialmente no início do outono. O risco de seca é assim limitado e a planta tem tempo para construir um bom sistema radicular.
Cultura no chão
Para plantar menta aquática, tudo que você precisa fazer é:
- Cavar um buraco de 10 a 15 cm de profundidade.
- Misture terra para vasos para facilitar a recuperação.
- Remova o balde da raiz e esfarele-o levemente.
- Instale a planta no buraco e encha-o, socando bem.
- Regue abundantemente.
Menta d'água no pote
Mentha aquatica também se presta à cultura de maconha. Este processo também tem a vantagem de controlar sua propagação.
Normalmente, recomendamos comprar um vaso com furo de drenagem. Aqui, eles são opcionais, até mesmo desencorajados.
Para o substrato, um pouco de terra de jardim misturada com terra para vasos serve. Para manter a umidade, a adição de perlita é uma vantagem.
No restante do plantio não difere do solo.
Frogmint Care
Sem surpresa, a principal preocupação com a menta aquática será monitorar suas necessidades de água. Para plantas em vasos, regue sem esperar que o substrato seque ou as folhas murchem: a planta aceitará mais facilmente o excesso de água do que a f alta.
Tamanho
Corte ligeiramente a touceira após a floração, para estimular o crescimento de novas folhas. Faça o mesmo no início da primavera se a folhagem não tiver sobrevivido às geadas do inverno.
Multiplicação de menta aquática
Graças aos seus rizomas rastejantes, é fácil propagar Mentha aquatica dividindo o pé logo no início do outono, ou retirando parte de suas raízes para replantá-las em outro lugar.
Doenças e pragas
Além dos polinizadores que amam suas flores, a menta aquática não parece interessar aos insetos. Por outro lado, do lado da doença, a planta é um pouco sensível ao oídio, bem como a uma certa forma de ferrugem (Puccinia menthae) em caso de seca.
Colheita e conservação da menta aquática
A colheita de folhas pode ser feita da primavera ao outono. De preferência leve os mais novos e saudáveis, para mais sabores.
Embora seja sempre aconselhável consumir hortelã fresca, é possível, após a limpeza e secagem, mantê-la na geladeira por alguns dias, ou mesmo alguns meses no freezer.
Outra técnica é cortar caules, limpá-los e secá-los. Em seguida, devem ser agrupados em um buquê para serem pendurados de cabeça para baixo em um local quente, seco e arejado. Depois de algumas semanas, quando as folhas ficarem crocantes, basta colhê-las e armazená-las longe da luz em um recipiente hermético.
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