Caviar limão: dicas de plantio, cultivo e cuidados

Caviar lemon é uma variedade de limoeiro espinhoso que oferece deliciosos limões, muito apreciados por grandes chefs.

Resumindo, o que você precisa saber:

Nome: Microcitrus australasica
Altura: 1 a 3 m
Exposição: Ensolarada Solo: Bem drenado

Folhagem: Perene - Floração: Primavera - Colheita: Novembro a Março

Saúde: benefícios e virtudes do limão

Plantando caviar limão

Você só pode plantar o caviar de limão no solo em regiões com invernos amenos porque ele não suporta temperaturas negativas e geadas severas devem ser fatais para ele.

Precisa de pleno sol para produzir limões.
Caviar limão gosta de solo bem drenado
Esta fruta cítrica teme a proximidade de plantas com sistemas radiculares desenvolvidos.

Em regiões com invernos frios, prefira cultivar caviar de limão em vasos.

Caviar lemon in jar

O caviar de limão em vaso não consegue extrair do solo os nutrientes de que necessita.

É, portanto, na panela e na terra que você vai trazer que ele tirará suas reservas e sua comida.

Repotting é, portanto, de suma importância.

Ocorre na primavera, aproximadamente a cada 2 a 3 anos.
Escolha um solo cítrico ou de plantio de qualidade especial.
Certifique-se de que o fundo da panela esteja bem furado
Coloque uma cama de pedrinhas ou seixos de argila no fundo do vaso para garantir uma drenagem excelente.

Manutenção de caviar de limão

Ao podar o limão caviar é importante proteger as mãos com luvas pois seus espinhos são muito afiados.

Os galhos são podados todos os anos para que os frutos aproveitem ao máximo a seiva.

Cortamos os galhos de forma a dar uma forma homogênea ao limão caviar.

Corte cada novo broto pela metade, tomando cuidado para cortar logo acima de uma folha.
Isso também permitirá que seu limoeiro mantenha uma boa forma compacta.
Você pode ter que intervir várias vezes ao ano.

Remova a madeira morta e possivelmente areje o interior do limão caviar para dar luz.

Molhando o limão caviar:

Em uma panela, o limão caviar seca muito mais rápido do que se estivesse no chão, por isso é essencial regar regularmente.

No verão, é necessário regar com frequência, enquanto no inverno, o número de regas deve ser reduzido.

Você deve regar assim que o solo estiver seco, sem inundar o vaso.
Evite qualquer fonte de calor, como perto de um radiador, pois isso pode secar sua árvore.

Durante o período de crescimento, adicione fertilizante cítrico especial aproximadamente a cada 15 dias para melhorar a frutificação.

Caviar limão no inverno

Se o cultivo em vasos é bastante adequado para o limão caviar, é também porque permite que o limoeiro seja levado para um local claro onde não congele durante o inverno.

Caviar limão não é planta de casa e por isso não suporta ficar em ambiente aquecido o ano todo, precisa de um certo frescor de outubro a maio.

É importante, portanto, colocá-lo em uma estufa não aquecida, por exemplo, onde a temperatura não caia abaixo de 0°.

Se você quer uma fruta cítrica que suporta bem o cultivo interno, escolha calamondin.

Possíveis doenças do caviar de limão:

Caviar limão é praticamente suscetível às mesmas doenças e parasitas que todos os outros limoeiros.

Moniliose: limões apodrecem no limão caviar
Cochonilha: uma massa esbranquiçada invade a folhagemAfídeos: As folhas se enrolam e acabam caindo

Encontre os conselhos de especialistas sobre caviar de limão no vídeo:

Colheita de limões caviar

A colheita do limão caviar geralmente ocorre de novembro a março.

Para saber se o limão caviar está maduro, desprende-se facilmente da árvore.
Assume uma tonalidade verde uniforme.
Atenção, quando caem sozinhos ou moles, isso indica excesso de maturidade.
O prazo de validade do caviar de limão é curto, devendo ser consumido logo após a colheita.

Os limões amadurecem melhor quando protegidos da geada e mantendo o solo levemente úmido.

Para saber sobre caviar de limão

O caviar-limão é uma fruta tão excepcional quanto cara, já que seu preço pode chegar a mais de 300 euros o quilo. Ou seja, saber cultivá-la pode se tornar muito interessante financeiramente

O suco é encerrado em pequenas cápsulas peroladas que explodem na boca, dando lugar a uma explosão de notas cítricas, limão e toranja.

Amplamente utilizado pelos maiores chefs, o caviar de limão é utilizado na composição de diversas receitas culinárias, tanto pelo sabor quanto pela aparência original.