Composto por cerca de sessenta espécies que vivem exclusivamente em zonas temperadas, o freixo é uma árvore pertencente à família Oleaceae. Geralmente é identificável por suas folhas compostas e seus cachos de frutos secos, muitas vezes chamados de "línguas de pássaros" .
Esta árvore, símbolo da durabilidade da vida, é chamada de "sagrada" porque lhe são atribuídos grandes poderes curativos. Qual ? Visão geral
Le Frêne: só para constar
Pela sua definição etimológica, a palavra freixo vem do latim "fraxinus" para designar "bétula" devido à cor clara de sua casca.
No continente europeu, para alguns, o freixo era famoso por seu poder curativo.
De fato, foi usado para curar hérnia umbilical em bebês.
Para outros, a folha de freixo preto era considerada um antídoto para picada de cobra. Portanto, interromperia o efeito do veneno.
A lenda diz ainda que as cobras até evitavam rastejar perto da árvore "para não tocar na sombra" que ela projetava no chão!
Atualmente, a palavra "ash" está na origem de muitos sobrenomes, sendo os mais conhecidos: Dufrêne, Frenoy, Dufraisse, Fresnay, Frassati, Fressonnet, Fressinnet ou Fresnoy.
Quanto aos topônimos dele derivados, serão utilizados principalmente Frasseto, Fresnes, Fraisse ou Fresnée.
O Ash e seus benefícios para a saúde
Na medicina
Pertencente à família Oleaceae (Oleaceae), o freixo está listado na farmacopeia francesa por suas folhas, cujas virtudes são famosas por seus efeitos:
- laxante e diurético para combater a celulite. É, portanto, indicado em paralelo com uma dieta de emagrecimento e para facilitar a eliminação urinária.
- anti-inflamatório e anti-reumático para aliviar a artrite, osteoartrite e reumatismo. Também é indicado para reduzir os ataques de gota.
Quanto ao freixo branco, sabe-se que as virtudes de sua casca tratam a dismenorreia.
Observe que a goma de mascar de freixo produz manita: um poliálcool purgativo amplamente utilizado na medicina.
Na gastronomia
Dependendo da espécie, a goma de mascar de freixo é muito doce. Portanto, produz manose.
Além disso, sua casca é comestível e suas folhas, cujas propriedades são descritas como refrescantes, são muito apreciadas.
A goma de mascar de algumas espécies já foi utilizada para adoçar alimentos.
Algumas crianças gostam particularmente e se divertem como uma guloseima.
Finalmente, os frutos (jovens), além de aliviar dores reumáticas, servem para preparar uma marinada.
· Usos, dosagem / instruções de uso
Usadas internamente, as folhas de freixo devem ser fervidas antes de serem consumidas em infusão.
Para isso, meça um punhado de folhas por litro de água.
Depois de levar tudo para ferver (para livrá-los de sua amargura), deixe descansar por cerca de dez minutos. Você pode adicionar um pouco de suco de limão antes de beber (à vontade) a infusão de cinzas.
Você também pode fazer vinho medicinal de cinzas. Para isso, é aconselhável incorporar cerca de 20 folhas de freixo em 1 L de vinho branco. Em seguida, deixe marinar por alguns dias antes de comer.
Para uso externo em forma de cataplasma, recomenda-se ferver as folhas de freixo. Em seguida, deixe tudo descansar por cerca de ¼ hora. Em seguida, para aliviar a dor, aplique-os como compressas na área alvo.
O freixo: para que serve?
Folhas de freixo são usadas interna e externamente.
Alguns fazem vinho medicinal do freixo, deixando cerca de vinte folhas para macerar em 1 litro de vinho branco por alguns dias. Para outros, é consumido na forma de chá de ervas. Para isso, é aconselhável despejar em água fervente um punhado de folhas de cinzas por litro de água. Em seguida, deixe em infusão por 10 minutos antes de beber.
Alguns recomendam substituir metade das folhas de freixo por folhas de groselha.
Finalmente, este excelente remédio contra o reumatismo também é usado externamente. Para isso, é aconselhável ferver as folhas de freixo por ¼ hora. Em seguida, aplique-os em compressas nos locais doloridos.
Em alguns países, as folhas de freixo seriam um anti-cobra por excelência. Beber uma infusão de 250 g de folhas de freixo e aplicar seu bagaço na ferida após uma picada de víbora aliviaria a vítima.
Cultivo de cinzas
Como é cultivado o freixo? Muito difundido nas regiões temperadas da Europa, o freixo é cultivado em solos frescos, argilosos e profundos. Como as raízes do freixo temem umidade, ele só deve ser plantado em solo drenante.
Datas importantes, semeadura
