Após dois meses e meio de trabalho, Le Surfing revela a sua nova cara. O designer de interiores Carlos Pujol redesenhou todo o interior deste restaurante de praia, localizado na lendária Côte des Basques em Biarritz. Uma mistura de madeira clara, branco, azul turquesa e amarelo areia homenageia o espírito pré-industrial do surf. De frente para o Oceano Atlântico e o pôr-do-sol, para um lanche ou uma bebida, este spot “pés na água” continua a ser mais do que nunca um paraíso para os surfistas, mas não só… Os locais e os turistas são loucos por ele! E nos EUA também …
Localizada na Côte des Basques, o berço do surf, Le Surfing é a sede de surfistas, turistas e locais. É mais? O mergulho nas ondas e a decoração no espírito do surf dos anos 70.
Existem pelo menos três razões para descobrir o Le Surfing: por um lado, a sua decoração 100% surf, a sua cozinha de fusão e a sua vista panorâmica sobre o oceano. Entre duas ondas, surfistas de todo o mundo comem e se refrescam neste espaço aberto à natureza: “A água fica a apenas 20 metros do restaurante. No verão, o endereço é o ponto de encontro de moradores e turistas ”, afirma o estilista Carlos Pujol.
Para reformar as instalações, serão necessários dois meses e meio de obras. Resultado: o local é como seu ambiente externo, simples e colorido. Lá dentro, um flashback dos anos 70: “Os donos queriam uma decoração de surf da época, antes que a indústria cinematográfica americana se apropriasse do fenômeno e o transformasse em um produto comercial” explica Carlos Pujol . No Surfing, o mundo marinho se expressa com simplicidade: cordas e móveis de madeira, tons de azul e amarelo em um aceno para o céu e o sol.
Um restaurante aberto para o oceano
De frente para o ponto imperdível da Côte des Basques, Le Surfing goza de uma localização de sonho com o oceano como pano de fundo. Mais adiante, a mística villa Beltza ou Belza assoma - seu nome - Beltza significa preto em basco -, e sua aparência bastante intrigante alimentou as lendas mais malucas: as mais comuns contam que bruxas ou fantasmas povoaram o lugar.
Na sala de jantar, a natureza predomina. Grandes portas de vidro deslizantes permitem que você aprecie a vista grandiosa do oceano. Comer na esplanada ou no interior do Surf é a garantia de comer à beira-mar, ouvindo o som das ondas e respirando o spray.
Surf: um quarto, três ambientes
A ideia era oferecer apenas poltronas com vista para o mar. Como soluções, o designer Carlos Pujol imaginou três ambientes espalhados por três andares. Na primeira fila, as mesas são contíguas à janela saliente, na segunda foram levantadas para não serem incomodadas pelos clientes sentados à sua frente e, na terceira, uma espécie de pequeno salão acolhedor foi instalado acima de pequenos degraus.
Espírito marinho para o bar de jantar
Antes das obras, o bar era usado apenas para envio de bebidas. Graças ao layout das instalações redesenhado pelos proprietários com o designer Carlos Pujol, os clientes podem agora tomar uma bebida ou comer no balcão. Empoleirados em um banco confortável, os clientes sozinhos ou acompanhados gostam de se encontrar e desfrutar deste autêntico ambiente à beira-mar.
Para conseguir o efeito "escama de peixe", o designer Carlos Pujol cobriu toda a superfície da barra com folhas pré-cortadas de alumínio escovado. No terreno, o parquet original foi simplesmente reprocessado e lixado, a madeira clara confere um lado quente e luminoso ao espaço. Por último, para reforçar o espírito marinho, foi instalada uma rampa para piscina no canto do balcão.
Montagem de luzes do designer Carlos Pujol
Apesar de a luz natural ser abundante durante o dia, a escolha das luminárias revelou-se crucial tanto para a iluminação noturna como para dar um toque decorativo ao restaurante Le Surfing. As suspensões imaginadas e desenhadas por Carlos Pujol são como os lugares: alegres, coloridas e únicas.
1. Peças lúdicas. Com essas lâmpadas animadas, Carlos Pujol homenageia os surfistas. Desenhos feitos pela designer, feitos por uma modelista.2. Jogos de transparência. As bolas de vidro fundido foram ordenadas a medir. O código de cores, azul e amarelo, é encontrado mais uma vez para reforçar a identidade do local e manter uma certa consistência.
Tecidos: obras-primas do surf
Estofamento e montagem, estas são as duas palavras-chave de Carlos Pujol para oferecer a este restaurante de praia um universo mágico e único. Os tecidos das duas prestigiadas casas Pierre Frey e Nobilis estão por toda a parte, desde o tecto aos vários móveis: cadeiras, banquetas e bancos.
Para personalizar as cadeiras, bancos e bancos adquiridos no sector da restauração profissional, o designer optou por um tecido de qualidade para os revestir, um tecido dos grandes editores Pierre Frey e Nobilis. No teto, cortinas de velum estão penduradas.
O surf como identidade visual
No restaurante Le Surfing, o mundo do surf é onipresente. Pode ser encontrada em versão impressa em cartões de restaurante e em fotos emolduradas, mas também e principalmente em exposições como essas pranchas de surfe fixadas na parede.
1. Pela sua versatilidade e domínio das artes gráficas, Carlos Pujos foi capaz de desenhar ele próprio as placas do menu: um logótipo ao estilo dos anos setenta, uma mistura de fotografias a preto e branco (2 currículos e surfista).2. Para trazer autenticidade ao local, várias fotos compradas localmente pontuam as paredes do restaurante. Os surfistas estão sempre em destaque.
3. As pranchas expostas no restaurante são emprestadas por um shaper local que faz todas as suas peças personalizadas, as Longboards da Daniel.
A peça central do Surf é, sem dúvida, esta impressionante imagem digital, de 8 metros de comprimento por 2,5 metros de largura. Fotografia tirada pelo pioneiro na França da fotografia de surf e ondas, Sylvain Cazenave.
Decoração ao estilo do restaurante Le Surfing
1. Tábua de cortar "Mang", em madeira de manga, L. 48 cm, € 14,99, Fly.
2. Garrafa “Base”, em vidro matizado azul turquesa, 1,5 L, € 36, LSA International.
3. Luminária pendente “Futura”, em metal e vidro soprado, 18 X 37 cm, € 319, Ebb & Flow.
4. Lagosta em grés, D. 24,5 cm, € 14,99, Bouchara Paris.
5. Lanterna de vidro e bambu, 26 x 37 cm, € 52,70, Madame Stoltz.
6. Toalha de mesa "Surf 1" criada pela designer Christine Bruniau, 150 X 150 cm, 125 €, Toalha de mesa vegetal.
- Le Surfing - Restaurante - Veja o arquivo