O pulmão está cheio de vários ingredientes ativos úteis na preparação de muitos produtos farmacêuticos antitussígenos (antitosse). Suas folhas e copas floridas também contêm virtudes medicinais muito apreciadas.
De seu nome botânico "Pulmonaria officinalis" , a pulmonária é uma planta herbácea, reconhecível por seu tufo rústico, mas sedoso, e sua floração decorativa: as flores são vermelho-arroxeadas e as folhas são grandes e manchadas de manchas brancas .
Anteriormente, brotos jovens eram consumidos em saladas e folhas cozidas no vapor substituíam o espinafre.
Quais são as suas propriedades e virtudes terapêuticas e como pode ser utilizado para tirar o máximo partido dos seus efeitos benéficos?
Pulmonar, só para constar
Também chamada de “capim pulmonado”, “capim leiteiro de Notre-Dame” ou “Grande pulmonária”, a pulmonária foi descoberta na Idade Média. Desde a Antiguidade já era muito apreciado na gastronomia e os seus rebentos eram consumidos em saladas. Mais tarde, foi recomendado para tratar doenças respiratórias.
O nome pulmão tem origem na Idade Média. Os povos desta época viram nela um sinal de Deus, e sua aparência lembraria a imagem de um “pulmão doente”. A pulmonária é atualmente cultivada em toda a Europa, principalmente nas zonas úmidas da França e da Suíça.
Usado há muito tempo como expectorante, outras propriedades medicinais foram descobertas. Sua eficácia é confirmada contra tosse, bronquite, dor de garganta, tuberculose, asma.Também é comprovado no tratamento de inflamações e é muito popular na fabricação de produtos adstringentes.
Pulmonar: propriedades e benefícios para a saúde
O capim-leite Notre-Dame contém taninos, mucilagens, ácido salicílico, saponinas, minerais e sílica.
No chá de ervas (para tratar bronquite), Lung Grass é conhecido por suas propriedades expectorantes e emolientes. É também mucolítico, diaforético e diurético, pois promove a evacuação de toxinas e a micção.
Também é conhecido por ter propriedades anti-inflamatórias e adstringentes, pois aperta os tecidos, trata rachaduras, crostas e até hemorróidas.
Por suas propriedades aliviantes e suavizantes, os profissionais de saúde o recomendam em caso de distúrbios respiratórios (dor de garganta, tosse aguda e crônica, asma, tuberculose).
Sua eficácia também é apreciada durante a laringite graças às suas propriedades anti-inflamatórias.
Uso dos pulmões
O preparo do chá de pulmão é feito com folhas secas. Eles estão disponíveis em farmácias, mas as folhas também podem ser colhidas frescas e secas por conta própria.
- Instruções:
Para 200ml de água, meça 2 colheres de sopa. colher de chá de folhas secas. Leve a água para ferver e despeje sobre as folhas. Adicione algumas folhas de hortelã para reduzir o sabor amargo. Deixe em infusão por 10 minutos. Filtre a bebida. Beba 3 vezes ao dia (se possível) com as refeições.
Para aumentar o efeito anti-tosse e ser mais eficaz, adicione 1 colher de mel ao seu chá de ervas.
Para saber mais e obter uma dosagem personalizada e adaptada, é imprescindível consultar um parecer médico.
Foto © behewa, Heike Rau
