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Mime-se com esta receita deliciosa de crumble de biscoitos de manteiga de damasco e queijo cottage.

Uma receita tão fácil quanto rápida de fazer!

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 250 g de queijo cottage
  • 250 g de creme de leite
  • 2 claras de ovo
  • 110 g de açúcar
  • 100 g de manteiga pequena
  • 80 g de manteiga
  • 30 g de farinha
  • 450 g de damasco em calda
  • 30 g de mel

Receita de crumble de manteiga de damasco e queijo cottage

Quebre os biscoitos de manteiga e misture com a farinha e a manteiga derretida.

Com uma colher, forme pequenas pilhas em uma folha de papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos (º 5-150 °).

  • Bata as natas com o requeijão.
  • Bata as claras em neve até ficarem firmes, acrescente o açúcar e, em seguida, adicione à mistura de queijo cottage / creme.
  • Aqueça o mel em uma panela e depois sele a caxumba de damasco por cerca de 2 minutos.
  • Coloque os damascos no fundo do copo.
  • Cubra-os com a espuma até ¾ do vidro.
  • Coloque os copos na geladeira por 2 horas.
  • Antes de servir cubra com pedacinhos de manteiga.

Desfrute de sua refeição !

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