Mime-se com esta receita deliciosa de crumble de biscoitos de manteiga de damasco e queijo cottage.
Uma receita tão fácil quanto rápida de fazer!
Ingredientes para 6 pessoas:
- 250 g de queijo cottage
- 250 g de creme de leite
- 2 claras de ovo
- 110 g de açúcar
- 100 g de manteiga pequena
- 80 g de manteiga
- 30 g de farinha
- 450 g de damasco em calda
- 30 g de mel
Receita de crumble de manteiga de damasco e queijo cottage
Quebre os biscoitos de manteiga e misture com a farinha e a manteiga derretida.
Com uma colher, forme pequenas pilhas em uma folha de papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos (º 5-150 °).
- Bata as natas com o requeijão.
- Bata as claras em neve até ficarem firmes, acrescente o açúcar e, em seguida, adicione à mistura de queijo cottage / creme.
- Aqueça o mel em uma panela e depois sele a caxumba de damasco por cerca de 2 minutos.
- Coloque os damascos no fundo do copo.
- Cubra-os com a espuma até ¾ do vidro.
- Coloque os copos na geladeira por 2 horas.
- Antes de servir cubra com pedacinhos de manteiga.
Desfrute de sua refeição !