O pão de milho é uma receita deliciosa e relativamente fácil de fazer que vai surpreender e encantar seus amigos e convidados.
Ingredientes para 4 a 6 pessoas:
- Um meio pode D'aucy Ultra crocante de milho (220 g)
- 20 cl de creme líquido integral
- 5 cebolas brancas pequenas
- 2 colheres de sopa. colher de sopa de azeite
- 2 ovos
- 20 cl de leite integral e 50 cl de ribot milk
- 200 g de polenta
- 150 g de farinha de milho
- ½ colher de chá 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 20 g de manteiga
- 2 pitadas de pimenta espelete
- Sal e pimenta do moinho.
Receita de pãezinhos de milho
Pré-aqueça o forno a 200 ° (th. 7-8).
- Escorra o milho.
- Em uma panela, leve o creme para ferver.
- Adicione o milho e cozinhe em fogo médio por 15 min.
- Transfira para um processador de alimentos e bata por 1 a 2 min para obter uma textura lisa. Reserva.
Numa panela,
- Suar com óleo quente, cebola picada.
- Tempere com sal, pimenta e pimenta Espelette. Reserva.
Em uma saladeira,
- Bata os ovos com o leite integral e o leite de ribot.
- Incorpore a preparação de creme / milho.
- Adicione a polenta, a farinha de milho, uma pitada de sal e o fermento e misture bem.
- Adicione as cebolas.
Despeje a preparação em pequenas formas retangulares com manteiga e leve ao forno por 20 min. Deixe esfriar antes de desenformar.
Crédito visual: Studio Mixture
