O marshmallow, ou althaea officinalis, é cultivado tanto como planta medicinal por suas propriedades terapêuticas quanto como planta ornamental por suas lindas flores.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Althaea officinalis
Família : Malvaceae
Tipo : Planta perene, aromática
Altura : 1 a 1,5 m
Exposição : Ensolarado
Solo : Bastante rico Floração : junho a setembro - Colheita : Verão
- Saúde: descubra os benefícios e virtudes do marshmallow
Cresce bem marshmallows
Os marshmallows precisam de sol, de preferência sol moderado e solo rico e úmido que tolera bem prados salgados.
Semeando, plantando marshmallow:
Semeie no local de maio a junho ou o mais tardar em julho.
Tamanho do marshmallow:
Todas as partes da planta (raízes, folhas e flores) podem ser levadas para consumo.
Espere até o verão para cortá-los.
Dica:
Evite plantar seu marshmallow perto de malvas-rosa porque os ataques de ferrugem podem ser muito violentos.
Marshmallow em uma jarra?
Cultivar marshmallows em vasos não é realmente um sucesso, recomendamos fortemente que não o faça.
Cuidado com os pequenos animais!
Se o marshmallow for poupado por pequenos animais, por outro lado está muito sujeito à ferrugem.
Variedades de marshmallow
Apenas as espécies colhidas são conhecidas. Por outro lado, podemos falar de outra espécie: malva- rosa (alcea rosea), também chamada de alcée rose, passerose ou malva arbórea, que é cultivada como planta ornamental.
As malvas-rosa são usadas para os mesmos fins que os marshmallows. No entanto, sua raiz é menos rica em mucilagem. Colorimos as bebidas com as flores roxas da malva-rosa e comemos suas folhas como um legume cozido.
Para saber sobre o marshmallow
Ao mesmo tempo uma planta ornamental muito bonita e reconhecida por suas propriedades aromáticas, o marshmallow também é utilizado no preparo dos doces que levam seu nome.
Também é uma planta muito melífera.
Rico em mucilagem, é relaxante, suavizante e por isso faz parte da composição de alguns medicamentos, principalmente contra a tosse.
> Saúde: descubra os benefícios e virtudes do marshmallow
Dica sobre marshmallow
As flores são comestíveis e podem, portanto, complementar perfeitamente as suas saladas, bem como as suas sobremesas.