Do plantio à colheita, aqui estão as ações que vão te ajudar a ter lindas batatas.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Solanum tuberosum
Família : Solanaceae
Tipo : Vegetal
Altura : 50 cm
Exposição : Ensolarado
Solo : Bastante leve, áspero e pouco úmido Colheita : junho a novembro dependendo das variedades
- Saúde: benefícios e virtudes da batata
Plantando a batata
Espere até meados de março em uma região amena e o início de abril em outros lugares.
> Germinar as batatas na hora certa
O solo deve precisar de um solo de 10 ° de profundidade para crescer.
Exposição : A batata precisa da luz solar para se desenvolver bem.
- Vire o solo cerca de 30 cm, deve estar bem solto para o plantio.
- Espere até que os tubérculos germinem antes de plantá-los.
- Cave sulcos com aproximadamente 15 cm de profundidade .
- Posicione o tubérculo verticalmente, certificando-se de que o broto esteja voltado para cima .
- Respeite uma distância de cerca de 30 a 40 cm entre cada tubérculo.
- Se você tiver vários sulcos, mantenha uma distância de 60 a 70 cm entre cada um deles.
Para descobrir: Tutorial em vídeo sobre como cultivar batatas
Cultivo de batata
relativamente fácil de cultivar e manter, a batata requer alguns cuidados e ações que lhe permitirão melhorar a produção e a colheita.
Creme de batata:
Quando a planta atingir cerca de 10-15 cm de altura, monte o pé com terra leve.
Esta operação, que consiste na formação de um pequeno morro ao pé dos caules, visa manter a planta no solo, protegê-la do vento e permitir que se desenvolva da melhor forma possível.
Regando as batatas:
As batatas têm medo principalmente da seca e da falta prolongada de água.
A rega noturna é recomendada quando o tempo está quente e você vê a folhagem murchando. Não molhe as folhas para evitar o aparecimento de doenças como fungos.
Para evitar qualquer risco de seca no solo, é aconselhável colocar uma cobertura morta ao pé das plantas de batata.
Colheita de batata
Colha bem a batata:
> É inútil colher as batatas antes que a folhagem esteja totalmente amarelada .
> Este passo de amarelecimento essencial indica que a colheita está iminente .
> Mas também indica que você não deve esperar mais, porque uma secagem completa da folhagem seria um sinal de que você esperou muito tempo.
>> Mantenha as suas batatas ao abrigo da luz, em local seco, fresco e ventilado.
Batatas e variedades
Variedades de polpa firme:
Roseval, Belle de Fontenay, BF 15, Amandine, Charlotte, Bernadette, Chérie, Pompadour ou mesmo o famoso Ratte são variedades de carne firme.
Variedades com polpa farinhenta:
Monalisa, Ostara, Désirée, Bintje, Manon, Estima, Apollo ou mesmo Resy
Colheita de verão (maio a julho):
Belle de Fontenay, Monalisa, Manon, Ostara, Amandine, Bernadette, Charlotte, Chérie, Rosabelle
Colheita de outono (setembro a novembro):
Entre outros, encontramos Nicola, Bintje, Désirée
Doenças da batata
Doenças e parasitas a serem observados e tratados rapidamente.
- Pulgões: as folhas enrolam-se e perdem a cor original.
- Oídio: manchas marrons se formam nas folhas, afetando toda a folhagem e as batatas.
- Besouros do Colorado: esta é a principal ameaça à batata em termos de insetos.
- Rhizoctonia
- Podridão bacteriana
Minerador de batata:
Como o tomate, que faz parte da mesma família da erva-moura, a batata pode ser atacada pelo traçador de tomate. Este parasita pode matar até 100% de uma colheita.
- Veja como combater a traça do tomate (a mesma praga da batata)
Para saber sobre a batata
A batata é nativa da cordilheira dos Andes na América do Sul e foi trazida de volta
As batatas são um dos alimentos básicos mais comuns no mundo.
- Fácil de cultivar e de alto rendimento, a batata está sendo cultivada cada vez com mais freqüência, tanto por jardineiros experientes quanto por amadores
. - É rico em vitamina B1 e depois em C, mas também em carboidratos. Você também apreciará a batata por seu conteúdo de ferro e potássio .
- Saúde: benefícios e virtudes da batata
Dica inteligente
Na hora do plantio, depois de cavar seus sulcos de 10-15 cm de profundidade, coloque seus tubérculos e cubra com o solo mais fino possível.
- Encontre todas as receitas com batatas
Créditos: FotoDuets, Créditos: Mikhail Sedov