As plantas aromáticas são obrigatórias para quem gosta de cuidar do jardim e cozinhar ao mesmo tempo.
É o prazer de cortar a sua própria cebolinha para decorar a sua alface, a sua hortelã para dar sabor aos seus morangos ou mesmo o seu manjericão para realçar o sabor dos bons tomates frescos …?
O cultivo de plantas aromáticas é realmente muito simples.
Requer muito pouco espaço e a satisfação diária é garantida!
Onde cultivar plantas aromáticas?
- Quase em todos os lugares, desde que haja um mínimo de luz e sol durante o dia.
- Cuidado, não fique muito exposto ao sol, pois isso pode prejudicar a planta.
- Por isso, opte por sombra parcial nas horas mais quentes , exceto alecrim, tomilho e manjericão.
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Quando plantar plantas aromáticas?
- Encontram-se nos centros de jardinagem quase todo o ano para serem cultivadas como planta de interior , mas para varandas e terraços, prefira esperar até ao final de abril ou início de maio para os colocar no exterior. .
Qual manutenção para plantas aromáticas?
As plantas aromáticas crescem muito rapidamente, desde que você siga algumas regras.
- Se for um repotting , escolha solo para vasos universal, plantas verdes ou plantas aromáticas.
- No solo, melhore o solo com um fertilizante especial para plantas aromáticas .
- Regue as plantas assim que a superfície do solo estiver seca para mantê-lo úmido.
Como multiplicar minhas plantas?
- Você pode semear em uma terrina em março / abril ou estacas durante o verão.
Existem combinações recomendadas?
Na verdade não, depende principalmente de seus gostos "aromáticos" .
Apenas certifique-se de colocar apenas plantas com os mesmos requisitos de água na mesma plantadeira .
A melhor maneira de armazenar plantas aromáticas com eficácia é congelando-as.
- Use um pequeno frasco de vidro como um frasco de geléia para isso.
A secagem tende a alterar o sabor e o sabor das ervas enquanto o congelamento mantém perfeitamente os aromas e a frescura.
Então use seus velhos potes de geléia ou mostarda, pique suas ervas e feche a caixa que vai colocar no freezer.
Você vai usá-los vários meses depois , o que permite que você mantenha boas ervas aromáticas durante todo o inverno.
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