O café é uma bebida obtida das sementes do cafeeiro (Coffea arabica), um arbusto perene encontrado em regiões tropicais. É uma das bebidas mais consumidas no mundo e oferece muitos benefícios e virtudes para nossa saúde.
Leia também:
- Usando borra de café no jardim
Café e seus benefícios para a saúde
Foi no Iêmen, primeiro, que o café foi cultivado, antes de se desenvolver em todo o mundo árabe. Chegou à Europa no século XVI, onde desde então se tornou uma das bebidas mais consumidas.
- O café tem um efeito benéfico na duração da vigilância e retarda o aparecimento da sensação de fadiga. Além disso, contém vitaminas e minerais, bem como compostos antioxidantes.
- O café tem ação estimulante, tônico-cardíaca e diurética. Em caso de fadiga ou se você sofre de astenia, o café é recomendado.
- Fonte de magnésio, o café é benéfico para o desenvolvimento dos ossos, saúde bucal e bom funcionamento do sistema imunológico.
- O café também é conhecido por sua ação contra dores de cabeça e enxaquecas. A ação da cafeína nos vasos sanguíneos do cérebro tem o efeito de reduzir a intensidade e a duração das enxaquecas.
- O café também atua na vesícula e teria efeito protetor contra a formação de cálculos biliares. O café também aumenta a produção de suco gástrico e assim ativa a digestão.
- Se você sofre de acidez estomacal, diarréia, hipertensão, palpitações ou insônia, evite tomar café.
- O café também teria um efeito protetor no aparecimento dos sintomas da doença de Parkinson, mas estudos sobre o assunto ainda precisam ser confirmados.
- Atenção, o consumo excessivo de café tem efeitos negativos no organismo: nervosismo, ansiedade, agressividade e insônia. Muito café sobrecarrega o corpo e também cria um vício difícil de se livrar.
Usos da borra de café
Em vez de jogar fora o filtro e a borra de café todos os dias, reutilize-os!
- Coloque a borra de café no pé de suas plantas e misture com a terra, é um adubo orgânico natural que vai germinar suas sementes e repelir lesmas e caracóis!
- Esfregue as mãos com borra de café depois de descascar alho ou cebola: elimina imediatamente os odores.
- A cafeína é um ótimo componente anticelulítico que também oferece propriedades descongestionantes e remodeladoras. Misture a borra de café com óleo de coco e sal grosso: assim obterá um creme esfoliante ideal para uma esfoliação anticelulite.
Café na cozinha pelos seus benefícios
Servido como bebida quente no café da manhã, claro, ou após a refeição, o café também pode ser apreciado como um bom vinho, com vocabulário e acessórios dedicados!
O extrato de café também é usado em muitas receitas de pastelaria: cremes, bolos, sorvetes e macaroons.
Cultivando café?
O café prospera em solo rico, rico em húmus, profundo e drenante. Precisa de um local semi-sombreado, quente e úmido.
Em um vaso, você pode fazer uma linda planta de interior