A árvore da bergamota é a árvore que produz a bergamota, uma fruta perfumada e cheia de virtudes.
Resumindo, o que você precisa saber:
Nome: Citrus bergamia
Família: Rutaceae
Tipo: Árvore frutífera, cítrica
Altura: 3 a 5 m
Exposição : Ensolarado
Solo: Bem drenado
Folhagem: Perene - Floração: novembro a janeiro
Plante uma árvore de bergamota
Plantar a árvore de bergamota é um passo importante que vai condicionar o bom desenvolvimento da sua árvore, a produção de bergamota e a vida útil da árvore de bergamota.
Árvore de Bergamo ao ar livre:
A árvore da bergamota é uma das frutas cítricas menos resistentes e só pode ser plantada ao ar livre em regiões com clima de inverno muito ameno.
- Plante preferencialmente na primavera.
- Escolha um local abrigado e ensolarado para favorecer seu crescimento e tenha lindas bergamotas.
- A árvore de bergamota gosta de solos levemente ácidos e especialmente não calcários (uma contribuição de solo de urze ao plantar é uma vantagem)
Bérgamo em vaso:
O cultivo em vasos da árvore de bergamota é preferível a todas as frutas cítricas, desde que congele na sua região.- Terá que ser colocado em estufa ou varanda sem aquecimento de outubro a maio.
- Repot após a compra e depois a cada 2 a 3 anos, na primavera com 1/4 de solo de urze e 3/4 de solo cítrico
Manutenção da árvore de bergamota
Nenhuma poda é realmente essencial, mas certos gestos devem permitir que você melhore a colheita e o crescimento da árvore de bergamota.
Após a colheita, corte cada novo broto pela metade, tomando cuidado para cortar logo acima de uma folha.
Remova a madeira morta e ventile o interior da árvore, se necessário, para restaurar a luz.
- Isso permitirá que a árvore de bergamota mantenha uma boa forma compacta.
Regando a árvore de bergamota:
Em vasos, é importante regar assim que o solo estiver seco, sem encharcar o vaso. Durante o período de crescimento, forneça regularmente um fertilizante orgânico “cítrico especial”.
Evite qualquer fonte de calor, como perto de um radiador, pois isso pode secar sua árvore.
Ao ar livre e no solo, regar em caso de calor intenso ou estiagem prolongada.
Doenças da bergamota
Como muitas frutas cítricas, a bergamota e a bergamota são sensíveis a certos parasitas, como cochonilhas e pulgões, mas também a um fungo chamado moniliose, que causa a podridão das frutas.
Cochonilha: um cacho esbranquiçado invade a folhagem da bergamota
Pulgões: As folhas da bergamota se enrolam e acabam caindo Moniliose: as bergamotas apodrecem na bergamota
Para saber sobre bergamota
A bergamota é muito mais conhecida por seu uso em perfumes, chás ou chás de ervas do que por suas qualidades gustativas.
A árvore da bergamota é cultivada principalmente na Itália, mais precisamente na Calábria, onde 95% da produção mundial é produzida lá.
Existem 4 cultivares: Fantastico, Castagnaro, Calabrese e Femminello.
A essência da bergamota:
A fruta é colhida pelo óleo perfumado de bergamota contido em sua casca. É então usado tanto na alimentação quanto na perfumaria.
Entra assim na composição de águas de colónia, muitos perfumes mas também nas confecções de Bergamotas de Nancy ou nas composições de muitas receitas mediterrânicas, como o tajine.
Benefícios do óleo essencial de bergamota
O óleo essencial de Bergamota possui propriedades estimulantes para o estômago, antisséptico, antiespasmódico e vermífugo. É recomendado em casos de cólicas intestinais, parasitas intestinais, digestão difícil ou f alta de apetite.
Observe, no entanto, que o óleo essencial de bergamota contém bergapten, que há muito é usado em protetores solares para acelerar o bronzeamento.Os efeitos cancerígenos do bergapteno foram reconhecidos e agora é retirado antes de qualquer comercialização de acordo com as normas em vigor.
Foto ©Alessandro Zocc, ©Imagens de sucesso, ©Mario Krpan