A goiaba é uma fruta cujos muitos benefícios e virtudes para a saúde são apreciados.
Goiaba ou Psidium Guajava é o fruto da goiabeira. Essa planta pertence à família Myrtaceae e pode atingir de 3 a 6 m. Suporta temperaturas negativas e calor elevado.
No Brasil, a chamamos de Feijoa. Colhemos a goiaba no outono.
Esta fruta tropical tem uma forma mais ou menos arredondada, às vezes com casca verde, laranja ou amarela. Sua polpa varia de cor, rosa, branca ou amarela
Principalmente no inverno, encontramos em nossas bancas diversas variedades de goiaba, em forma de pêra ou em forma de maçã.
A goiaba é uma mina de ouro para a nossa saúde. Oferece muitas virtudes tanto na medicina quanto na cosmetologia.
Goiaba, só pra constar
A goiaba é nativa da América do Sul (Brasil). Os astecas a cultivam há mais de 2.000 anos. Apelidaram-na de "ameixa das areias" , em referência às sementes presentes na polpa.
Ela então viajou para as Índias Ocidentais, Tahiti.
Durante séculos, os africanos usaram a goiaba em sua medicina tradicional
Hoje é produzido principalmente na China, Índia, mas também na América do Sul e na Martinica.
Goiaba, benefícios e virtudes para a saúde
Goiaba para melhor digestão:
A goiaba é excelente para transitar. Rico em fibra alimentar, combate a diarreia.
Recomendações: Mastigar as folhas ou sementes da goiabeira. Ou infundir as folhas de goiabeira em 1 L de água e beber o preparado, depois de filtrado, durante o dia.
As virtudes das folhas de goiabeira:
Folhas de goiaba têm propriedades analgésicas. Eles aliviam dores de garganta e dores de dentes.
Uso: Beba a infusão da folha de goiabeira, ou faça bochechos, ou mesmo mastigue as folhas.
Suas folhas também possuem propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Assim, aceleram o mecanismo de cicatrização e aliviam todos os tipos de inflamação: bronquite, angina, inflamação das gengivas, faringite.
Uso: As folhas em decocção e depois gargarejo.
Na decocção, as folhas de goiabeira são usadas por suas propriedades adstringentes. Recomendações: Aplicar nas áreas danificadas da pele.
Eles também reduzem o vômito.
A goiaba é rica em antioxidantes. Combate o envelhecimento precoce das células e os radicais livres nocivos ao organismo.
Seus antioxidantes reduzem a proliferação anárquica das células cancerígenas. A vitamina C, por outro lado, estimula a defesa do nosso organismo.
A goiaba é diurética. Eficaz em caso de retenção hídrica.
A goiaba é antialérgica. Limita a produção de histamina, liberada, em casos de alergias.
Goiaba para as artérias:
A goiaba também é conhecida por reduzir a pressão arterial. O consumo de goiaba é recomendado em caso de hipertensão. Assim, reduziria o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, reduziria o nível de colesterol ruim.
Indicações da goiaba: Diarréia, distúrbios digestivos, retenção hídrica, dores de dente e de cabeça, inflamação, pressão alta.
Goiaba na cozinha
Ingestão calórica da goiaba: 68g / 100g. Ingestão lipídica da goiaba: 0,6g / 100g.
A goiaba é consumida crua, em suco, em mousse. Também pode ser cozinhado, para fazer excelentes compotas ou compotas.- Muito refrescante, gostamos de comer goiabada em smoothies, sorvetes ou saladas de frutas.
- Seu suco é muito popular nos famosos ponche e outros coquetéis. A goiaba vai muito bem com outras frutas: framboesa, morango, manga e coco.
- Também dá sabor a bolos e cheesecake.
- Amantes de doces e salgados comem goiabas em quartos embebidas em molho de soja ou vinagre.
Tem seu lugar na dieta dos diabéticos porque não causa pico de açúcar no sangue deles.
A goiaba fornece muitos minerais e oligoelementos benéficos para o bom funcionamento do corpo: magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, cobre e manganês. Mas também vitaminas do grupo B e vitamina C.
Goiaba, dica de beleza
A goiaba também tem virtudes na cosmetologia.
Nos cabelos em particular, limita a queda. Uso: ferva as folhas de goiabeira. Em seguida, filtre as folhas.
Depois de ensaboar o xampu, enxágue com a água obtida após filtrar as folhas.
A goiaba é adstringente, devolve brilho à pele.
Usos da goiaba:
Uma loção de limpeza: Ferva a fruta e suas folhas. Filtre e mantenha a água fresca. Para limpar a pele, molhe o algodão com a loção obtida.
Em decocção, a goiaba alivia irritações na pele.
Uma esfoliação natural: Misture uma goiaba e um kiwi. Adicione uma colher de mel líquido à mistura. No chuveiro massageie seu corpo.
Outra dica: Corte uma goiaba ao meio e faça movimentos circulares na pele limpa. Em seguida, enxágue.
Anti-acne e contra cravos: Esmague as folhas de goiabeira, misturadas com água. E aplique no rosto e enxágue.
Além disso, as propriedades antibacterianas da goiaba eliminam as bactérias orais, garantindo assim um melhor hálito.
Conselho inteligente
Armazenamento da goiaba: muito frágil, só pode ser guardada por 2 dias na geladeira.
Para que sua goiaba amadureça, deixe alguns dias em temperatura ambiente.
