A nêspera japonesa, que não deve ser confundida com a nêspera comum , é cultivada tanto pelos frutos quanto pelas folhas.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Eriobotrya japonica
Família : Rosaceae
Tipo : Fruto arbustivo
Altura : 1,5 a 3 m
Exposição : Ensolarado
Solo : Comum
Folhagem : Persistente - Floração : Outono - Colheita : Primavera
Plantação de nêspera japonesa
A nêspera japonesa é plantada idealmente no outono ou na primavera, sempre fora de períodos de geadas e altas temperaturas.
Se você plantar na primavera, regue regularmente no primeiro ano após o plantio.
- A nêspera japonesa precisa de sol, mas também gosta de sombra parcial
- Ele teme ventos fortes, mas também lugares que são muito confinados
- Uma emenda durante o plantio melhora o rendimento da groselha preta
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Cuidando da nêspera japonesa
Depois de instalada corretamente, a nêspera japonesa quase não requer manutenção.
No outono e na primavera, adicione fertilizante para as árvores frutíferas para estimular a frutificação.
Também podemos esclarecer o
Doença nêspera japonesa
A principal doença conhecida de nêspera é a sarna.
Esta doença fúngica desenvolve-se quando existe um certo frescor (cerca de 12 °) misturado com muita umidade. Conforme as temperaturas aumentam, o desenvolvimento do fungo tende a se conter.
Sintomas de sarna nêspera:
Existem manchas verdes escuras na parte inferior das folhas. Muitas vezes vemos bolhas nas folhas. Manchas marrons também são freqüentemente encontradas em frutas, uma vez que atingem um certo tamanho.
Tratamento da sarna nêspera:
O tratamento com a mistura bordalesa é hoje o único tratamento preventivo eficaz contra esse fungo.
- Comece a tratar a árvore inteira no início da primavera
- Repita o tratamento a cada 15 dias até que a temperatura externa atinja um mínimo de 18 °.
A cavalinha de esterco também apresenta excelentes resultados no tratamento contra a sarna.
Para saber sobre a nêspera japonesa
Seja durante a floração do outono ou na frutificação na primavera, a nêspera japonesa também é uma bela árvore ornamental.
Observe que, em francês, as grafias "bibacier" ou "bibassier" ou "bibace" ou "bibasse" (feminino) podem designar a nêspera japonesa.
Também apreciamos a nêspera japonesa por sua floração perfumada e muito melífera.
Variedades de nêspera japonesa
Existem 3 grupos de cultivares de nêspera japonesa
- o "grupo chinês": suas folhas são mais finas, o fruto laranja e a polpa laranja.
- o "grupo japonês": folhas maiores, fruto amarelo e polpa cor de marfim.
- Seleções locais
Cozinhar medlars ou nêsperas
A nêspera, nêspera ou bibasse, é o fruto da nêspera japonesa.
Comemos a fruta fresca mas bem madura. Sua conservação não é fácil porque a nêspera não dura muito. Portanto, é recomendável consumir os frutos após a colheita.
Medlars são usados na culinária em diferentes formas, como geleia, compotas ou simplesmente prensado em suco de frutas.
Chá de folhas de nêspera japonesa:
As folhas da nêspera japonesa também são usadas para fazer chá. Conhecidas por suas propriedades antioxidantes, mas também na luta contra o diabetes tipo 2, essas folhas são usadas há muito tempo na medicina tradicional chinesa e japonesa.
Dica inteligente
Espere até que a fruta esteja totalmente madura para retirá-la da árvore.
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