O repolho chinês é um vegetal popular por suas folhas alongadas, com poucas calorias e sabor delicioso.
Em resumo, o que você precisa saber:
Nome : Brassica pekinensis e Brassica chinensis
Família : Brassicaceae
Tipo : Vegetal, bienal
Exposição :
Solo ensolarado : Frio, profundo, úmido e rico.
Colheita : julho a fevereiro dependendo das variedades
Também chamado de repolho de Pequim, comemos 2 variedades principais, Pe tsaï e Pak choi
Semeando, plantando repolho
A fase de semeadura ou plantio de uma planta jovem é importante porque condiciona o surgimento e a retomada das couves chinesas.
Semeadura de couve chinesa:
O repolho chinês é semeado durante o verão.
- Em solo solto, semear no local de junho a agosto
- Espace os sulcos, 1 cm de profundidade, 30 a 40 cm entre as linhas
- Proteja as mudas com uma vela de sombra em caso de tempo quente
- Mantenha o solo ligeiramente úmido
Quando você vir as primeiras folhas aparecerem, você pode desbastar mantendo as plantas mais vigorosas a cada 30 cm ou mais.
Se você comprar plantas já formadas, o plantio pode ser feito durante todo o verão e até o início do outono, se o clima permitir.
Cuidando do repolho chinês
Fácil de manter, a couve chinesa teme especialmente a floração precoce, o que impediria a formação da maçã.
- O repolho chinês tem raízes rasas, o que significa manter o solo sempre fresco para evitar que as plantas sequem.
- Regue regularmente, mas moderadamente sob chuva fina para manter uma boa umidade.
Colheita de repolho chinês
O cultivo da couve chinesa leva cerca de 2 meses e meio antes da colheita.
- Espere até que o coração atinja o tamanho de uma bela maçã antes de colher o repolho chinês.
- Corte rente ao solo com uma lâmina afiada
Para uma colheita de inverno, bastante possível na região do Mediterrâneo:
- Os repolhos devem ser descascados antes da primeira geada.
- Disponha uma cobertura de folhas secas ao pé das couves chinesas para protegê-las de possíveis geadas.
Doenças do repolho chinês
Mosca do repolho
Se o seu repolho chinês está lutando para crescer e as folhas começam a murchar, é possível que haja larvas de repolho.
- Existem galerias na gola
- A solução vem com a criação de uma barreira anti-larva ao redor das plantas
Outras doenças e parasitas:
O repolho chinês pode ser afetado pela requeima . A umidade é a principal causa do desenvolvimento da requeima.
- Evite regar a folhagem
- Não aperte demais as plantas para ventilar a folhagem o máximo possível
- Encontre nosso conselho para lutar contra o mofo
Também deve ser notado que a couve chinesa pode ser alvo de pulgões e, claro, da traça do repolho .
Para essas duas pragas, evite a todo custo tratamentos químicos que possam contaminar seus vegetais e o solo em que crescem.
Dica inteligente
Ao arar, fornecer nutrientes aos seus repolhos (fertilizante, composto de estrume e algas) irá estimular o crescimento e melhorar a sua colheita!
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